fenntarthatóság 3 - Dívány

Ahhoz, hogy tudatos, testi-lelki szükségleteidet kielégítő, egészséges életmódot és táplálkozást alakíts ki, az egyik legfontosabb alaplépés – az önismereti és életviteli szempontok átgondolása és számbavétele mellett – a heti étrended átgondolása és megtervezése. Most megmutatjuk, milyen szempontok szerint és hogyan tervezd meg a heti menüdet!

A szezonális zöldségek nemcsak tele vannak értékes anyagokkal, melyek a testünket táplálják, de a környezetnek és a lelkünknek is jót tesznek. Most megmutatjuk, melyek a tavasz kiemelkedő zöldségei.

Milyen környezeti, társadalmi kihívásokkal néz szembe ma a divatszakma? Mi a baj a ruhavásárlási szokásainkkal? És mit tehetünk azért, hogy környezettudatosabb, etikusabb módon öltözködjünk?

Ma van az élelmezés világnapja, amelynek kapcsán nem megkerülhető a fenntartható táplálkozás kérdése. Ma már az étkezés egészségre gyakorolt hatása mellett azzal is foglalkozni kell, hogy az étrendünk, illetve az élelmiszerek előállítása és csomagolása milyen terhet ró a környezetünkre.

Nincs szükséged önsegítő könyvek tucatjaira ahhoz, hogy könnyíts az életeden – és a bolygónkat sújtó terheken.

Három olyan társasjátékot ajánlunk, amik nem terhelik a környezetet, és játszva tanítanak a természet szeretetére.

Valaki tudatosan vásárol, más az élmények ajándékozására esküszik, de abban mind egyetértünk, hogy van még mit tanulnunk egymástól. Szerkesztőségünk tagjai mondják el, ők hogyan igyekeznek fenntarthatóvá tenni az ünnepeket.

Néhány évvel ezelőtt még más dilemmáink voltak. A legtöbb vásárlót elsősorban az foglalkoztatta, hogy lucot, vöröset, ezüstöt vagy nordmannt vegyen, hogy melyik tart tovább, illetve melyik a legjobb ár-érték arányú választás. Az elmúlt néhány évben új szemponttal is gazdagodtunk: szerencsére napirenden van a fenntarthatóság és a környezettudatosság kérdése is.

A Talpalatnyi történetek blog szerzői a Freedom X Budapest fesztiválon utazási élményeikről, a fenntarthatóságon alapuló szemléletmód kialakításáról és a hulladékmentes utazás gyakorlati oldaláról is meséltek.

Kevesen tudják, hogy a legtöbb bor nem kompatibilis a vegán életmóddal.

Az internetet bejárta az a videó, amelyikben egy tengeri teknős orrából szívószálat húznak ki, az óceán pedig egymás után sodorja partra olyan bálnák tetemét, amelyek gyomrában több kiló műanyagot találtak. Egyre több esettel találkozunk, amelyek egyértelműen jelzik, hogy az óceánoknak segítségre van szükségük.

Az élelmiszeripar működésében eddig kevés prioritást élvezett a fenntarthatóság. Ha nekilátunk a rovarok tömeges tenyésztésének, nem ártana ezen változtatni, különben messze nem nyerünk annyit a proteinforrás-váltással, mint reméljük.