Vannak, akik szeretik – és még többen vannak, akik utálják. A makréla, különösen annak paradicsomos változata, keveseket hagy hidegen, pedig ez a halféle remek nyomelemforrás, és fogyasztása hozzájárul egészségünk megtartásához – nem feltétlenül paradicsomos halkonzerv változatban.
Azt hihetnénk, a test öregedése együtt jár a funkciók romlásával is, azonban ez nem minden esetben van így. Vannak olyan betegségek, melyek az idő múlásával egyre kevesebb tünettel járnak.
A csipkebogyó már ott piroslik a bokrokon, érdemes begyűjteni, és a hűvös őszi-téli napokon teát főzni belőle, hiszen előnye nem csupán abban rejlik, hogy kiváló C-vitamin-forrás. A hagyományos orvoslásban számos betegség megelőzésére és gyógyítására is használják.
Rengeteg előnye van annak, ha szereted a currys ételeket: szervezeted így profitálhat abból, ha szívesen főzöl ezzel a karakteres ízű hozzávalóval!
Javában tart a medvehagymaszezon, amit az időjárástól függően egészen április közepéig élvezhetünk majd. Érdemes ilyenkor félretenni az otthon korábban elraktározott fokhagymát, és helyette akár az erdőben frissen szedett, szelíd aromájú medvehagymából pesztót, levest, salátát vagy finom sós köretet készíteni. A sokak által kedvelt növényt nem csak egyedülálló íze miatt érdemes fogyasztani, ugyanis számos, a szervezet számára előnyös hatással rendelkezik.
A mákot az egyik legegészségesebb táplálékként tartják számon, ráadásul a magyar konyhának is fontos szereplője, így jó, ha mindig van otthon egy kevés belőle. Ugyan viszonylag magas a kalóriatartalma, de mégis szerepet kaphat a fogyókúrában, mert nagyon hatásos természetes méregtelenítő: kitisztítja a bélrendszert, letakarítja a bélfalakat és csökkenti a puffadást. Erősíti a gyomrot, védi a gyomor nyálkahártyáját, és görcsoldó hatása miatt a hasfájásos panaszokat is enyhíti. Íme, a mák tudomány bizonyította előnyei!
Hosszú ideje tele vannak vele a drogériák és nagyáruházak polcai, mi pedig még mindig nem ismerjük eléggé ezt a remek gyógynövényt.
A sajtok nemcsak magukban nagyon finomak, hanem az ételeket is sokkal ízletesebbé varázsolják. A parmezán azért az egyik legjobb választás, mert intenzív aromája miatt már nagyon kevés is elég belőle. Most ráadásul valami nagyon érdekes derült ki róla.
Gyakran halljuk, hogy a fűszerpaprika fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, vértisztító, vérzéscsillapító, hurutoldó, lázcsillapító, étvágyfokozó és vizelethajtó hatással bír. De vajon mi igaz mindezekből, melyek azok az előnyei, amelyekre már tudományos bizonyítékok is akadnak?
A libatopfélék családjába tartozó növény a Közel-Keletről származik, innen került Spanyolországba arab közvetítéssel, és vált nálunk az egyik legmegosztóbb alapanyaggá. Bár egynyári növény, magjait elszórja, melyek a következő évben kikelnek, így sokan gondolják évelőnek. Szeretjük mártásként, tésztaételekben füstölt sajttal, salátákban és akár smoothie-ban is.
A sárgarépa temérdek olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mely jótékony hatással van a szervezetre, ráadásul nagyon sokféle módon elkészíthető, és télen is kapható, kár lenne csak leveszöldségként gondolni rá. Remek almával lereszelve, vagy épp pekándióval és juharsziruppal megsütve, vagy zöldségfasírtként is. Lássuk, miért érdemes minél többet enned belőle.
Tegyük mérlegre egyik kedvenc ételünk előnyeit és hátrányait, és derüljön ki: szabadon ehetjük minden egyes nap, vagy ezt is érdemes mértékkel fogyasztani?
