Nincs az a cider, amit ne lehetne elfogyasztani, ha másképp nem, hát egy klassz desszert egyik fontos alapanyagaként. Ez a fűszeres édesség tökéletes, ha egy egyszerű, mégis izgalmas ízekkel teli desszertet szeretnél.
Csak egy cidert vettél pluszban és talán egy zacskó gyömbért, és készítettél valami nagyon különlegeset akár az ünnepekre, akár egy hétvégi vacsorára.
Kilencféle almás cidert vizsgált meg legújabb Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Az élelmiszerbiztonsági előírásoknak ugyan mindegyik megfelelt, de a minőség és a jelölés terén azért feltártak néhány hiányosságot.
Itt a nyár, és ezzel együtt azok a termékek is, amik csak ebben a szezonban érhetőek el. Természetesen leteszteltük, hogy melyiket érdemes beszerezni belőlük.
9 cidert kóstoltunk, kevés volt közöttük az igazán jó. Mit gondol,hol végzett a Somersby? Segítünk, az első helytől igen távol. De akkor melyik nyert?
Kipróbáltuk, hogy mi bajunk lesz, ha egymás után gurítjuk le a jéghideg söröket ebben a rekkenő hőségben.
Nyolc cidert kóstoltunk, már tudjuk mi váltja a Somersbyt és a Strongbowt, köszönjük.
Utánajártunk, hogy mi a története, mi a jövője és egyáltalán hogyan készítik a nyári napok nagy kedvencét,. Galéria, tények minden mennyiségben.
A cider nem csak nyáron jó. Téliesíthetjük is: forrón, fűszerekkel lturbózva sem okoz csalódást. Bármilyen, kicsit uncsi programot feldobhatunk vele.
Cidert legegyszerűbben 100%-os, felbontott és sokáig elfelejtett almaléből készíthetsz. Ha azonban szeretsz a hobbiban, vagy a tizedik erkélyén kotyvasztani, itt egy sokkal bonyolultabb, ám várhatóan kellemesebb végeredményt adó módszer.
Egy biztos csak, a szárazakra ciderekre szavazunk, és inkább szeretjük, mint nem. Jó lenne, ha olcsóbban is hozzá tudnánk jutni, de olyat szeretnénk, amiben nem csak töredék része az italnak az almalé. A magyar orrnak még szoknia kell az erjedt alma illatát, de van olyan cider, amit mindenki bármikor szívesen meginna. Az Old Rosie-nak 7,3% az alkohol tartalma, úgyhogy hamar fejbe vág, de örömmel vállaljuk a kockázatot, és nem csak a cuki címke miatt. Szerkesztőségünk követelése: cidert minden magyar kocsmában lehessen kapni!
Évről évre divatosabb Magyarországon is a cider. Ez a viszonylag alacsony alkoholtartalmú, szénsavas gyümölcsbor almából vagy körtéből készül, de főleg Skandináviában mindenfélével ízesítik. Jégbe hűtve, jégre töltve a legkellemesebb nyári ital. Természetesen a ciderből is, mint annyi minden másból a kis, kézműves ciderkészítők állítják elő az igazi minőséget, de a skála a két és fél literes hipermarketes műanyagpalackig elég széles.
