A legújabb vizsgálatok szerint a rákkeltő hatásúnak tartott aszpartám szerepet játszhat a túlsúly kialakulásában is.
Sokan azt hiszik, ha lemondanak a cukorról, és édesítőre váltanak, akkor tudatosan döntenek az egészséges életmód mellett. Dr. Mangó Gabriella háziorvos azonban azt állítja, a túlzásba vitt édesítőszer-fogyasztásnak nem kívánt egészségügyi hatásai lehetnek.
Modern étrendünk egyik legkockázatosabb összetevője a cukor, amely nagyban megnöveli a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. Ezt felismerve – és a szabályoknak engedve – a gyártók különféle édesítőszerek használatával igyekeznek pótolni a cukornak köszönhető ízélményt. Csakhogy van némi gond ezekkel a fránya édesítőszerekkel.
Egyre több a diagnosztizáltan autista mind a gyermekek, mind a felnőttek körében, azonban ennek okai között csak egy a sok közül, hogy ma már jóval korábban képesek felismerni az autizmus. Mint kiderült, a táplálkozásnak is köze van ahhoz, ha egy gyermek a szociális kapcsolatok terén nem funkcionál majd megfelelően.
Mint ismert, a WHO nemrégiben az emberre nézve „lehetségesen rákkeltő” anyagok közé sorolta a többek között cukormentes üdítőitalokban, rágógumikban vagy diétás joghurtokban megtalálható aszpartámot. Az aszpartámmal együtt azonban tíz másik tétel is 2B minősítést kapott – köztük olyan közkedvelt termékek, mint az Aloe vera, vagy a csak progeszteront tartalmazó fogamzásgátló tabletta.
Ilyenkor nyáron nagyon sok fogy az üdítőitalokból, amelyek cukormentesként hirdetik magukat a polcokról. Azt hinnénk, választásukkal teszünk valamit az egészségünkért, pedig épp fordítva: az aszpartám valóban rákkeltő lehet.
Az elmúlt években a kutatók rengeteget dolgoztak azon, hogy megértsék, mit tesznek a mesterséges édesítőszerek a testünkkel - összesen több mint kétszázezer különböző tanulmány foglalkozott e szerek hatásaival. Bár a fenti munka ellenére még mindig nem tudunk mindent, a napvilágra kerülő újabb kutatási eredmények sem nagyon vitatkoznak azokkal, akik károsnak tartják és nem tanácsolják a fogyasztásukat.
Hároméves kisfiam imádja a csokit. A nagyszülőknek hiába mondom, hogy ne adjon Dénesnek csokitojást, nápolyit, valahogy mindig ott kötnek ki, hogy csokis a gyerek szája. De mit lehet ilyenkor tenni?
Megnyugodhat, sem rákos, sem pedig kövér nem lesz a mesterséges édesítőszerektől, ha pedig a szintetikusságuk zavarja, létezik már belőlük természetes, növényi alapú is.
