alapkonyha ősz - Dívány

Hihetetlenül szaftos, mert nemcsak szilva kerül bele, hanem szilvalekvár is, a grillázstól pedig ropogós lesz.

A citromos-fehércsokis krémet nem kell habzsákból nyomogatni a tetejére, lespórolni viszont nem ér!

Az eredmény nem okoz csalódást, a hús szaftos, a bőre ropogós, mellé röszti, krumpliból vagy csicsókából.

Nem a vitamin miatt kell bele répa, mert az úgyis elvész a sütéskor. Csakhogy szaftosságot ad a tésztának, az íze pedig észrevehetetlen.

Na igen, ez nem egy tipikus női étel, hanem igazi férfias izomkaja. Nehéz, zsíros, laktató. Nagyon jó.

Hétvégi ebédnek is ajánljuk, nem kell állni fölötte, egy tepsiben megsül minden, és jó, házias íze van.

Nem diétás fogás, úgyhogy nyugodtan rádobhatják a szalonnát is, ősszel úgyis fokozottan kell a vigasz.

Egy a lényeg itt is, a minőségi sajt! Laktató krémleves, átmelegít és gyorsan elkészül. Mi kell még?

Ahogy hűl az idő és rövidülnek a nappalok, megérkezik a megnyugtató, családias kaják szezonja. Ez is egy ilyen.

Amíg megsül a kacsa, pont elkészülünk az almás-céklás-gránátalmás salátával is, aztán már csak meg kell szórni az egészet pár szem dióval.

Egészben sütéshez, combokhoz és mellekhez is mutatunk olyan receptet, amivel biztosan tökéletes lesz a Márton napi pecsenye.

Ez a francia lepény lehet édes és sós is, a töltelék mindkettővel jól passzol. A tészta jó vendégváró, napokig eláll a hűtőben.