Az amerikai klasszikus kapott egy kis hazai ízt, a cukormentes, vörösborral lazított szilvalekvár jól passzol a sűrű, édesen csokis-krémes belsőhöz.
A körte méltatlanul mellőzött gyümölcs az itthoni sütikínálatban, pedig mindenféle izgalmas fűszerrel elkészítve kiragyog a sok almás édesség közül.
Mit is ajánlhatnánk ilyen barátságtalan, szélviharos időkre, mint egy sűrű, omlós, diós édességet. Tovább is turbózható gyümölcsökkel, magvakkal.
Igazi kalóriabomba a téli napokra, extra adag cukorral és vajjal. És még egy kis cukorral és vajjal. A klasszikus almás desszert, nagyon máshogy.
Nem ázik el a tölteléktől, és 15 perc alatt összedobható. Ha egy háromperces vaníliasodót is adunk mellé, akár a vasárnapi ebéd desszertje is lehet.
Kókuszos piskóta, krémes csokipuding, tejszínhab: nyerő kombináció. A Bounty-érzés luxuskivitelben. Gyorsan elkészülő, hibátlan édesség bármikorra.
A német gyümölcskenyér, a Stollen már sok helyen kapható, de a bejglihez hasonlóan a házi az igazi. Becsomagolva kényelmesen elvárakozik karácsonyig.
Citrom-alma-vanília a világ legegyszerűbb sütijében, ha van evőkanalunk, még mérleg sem kell. Naranccsal, mandarinnal, körtével, gránátalmával is jó.
A klasszikus angol főzött citromkrém, a lemon curd most piskótatekercs tölteléke lett: a savanykás citromkrém a puha piskótával verhetetlen páros.
Olyan könnyű jót csinálni, hogy teljesen érthetetlen, miért van tele a világ ehetetlen puszedlikkel. Aszalt szilvával töltöttük, így még finomabb.
Ebben a sütiben a legbonyolultabb a tepsiben való elsimítása, mert a tészta sűrű; de sütés után mégis levegős, a citrusoktól pedig illatos és szaftos.
Kezdődik a fánkszezon. Ha nem rajong az olajban sütésért, készítse a betevő fánkadagot a sütőben, pihe-puha lesz, és még szellőztetni sem kell utána.
