alapkonyha keksz 2 - Dívány

A zabpehely egészséges, a dió, a mazsola, a kókusz, meg az opcionális csoki viszont finom. Szuperkekszek.

A koncepció elég egyszerű: az olvasztott majd megszilárduló csokis szósz remekül összetartja a sokféle jót.

A tésztájában nincs finomliszt, csak egy kevés teljeskiőrlésű, durvára őrölt zabpehely és darált mandula gazdagítja.

Ennél egyszerűbben kekszhez csak úgy juthatunk, ha veszünk egy csomaggal a boltban. Még a mixert sem kell elővenni.

A téli slágerterméknek otthon is érdemes nekiállni, pikk-pakk összedodható, eláll, forralt bor mellé is csúszik.

A boltokban ilyenkor mindenhol felbukkanó német puszedli házi változata, adalékok nélkül, igazi csokival.

Vidám, színes kekszek, karácsonyi készülődéshez, kávé mellé, vagy csak mert kell egy adag igazán omlós keksz.

Ropogós, mert tökéletes, levegős tésztája van. Egy fakanállal kikeverhető, és vésztartaléknak is ideális, ha eldugjuk.

Mártogassunk, mint az olaszok: kávéba, teába, finom desszertborba. Cantuccini, és máris itt az édes élet!

Klasszikusan 3 rész liszt, 2 rész vaj, 1 rész porcukor, ha ennyit megjegyez, már fél siker. De mutatjuk a variációkat is.

Ez az a sütemény, ami a finom vaníliás-citromos-túrós illatával mindenkit kicsalogat a konyhába, és már langyosan eltűnik a tepsiről.

A hétvégén bevethetjük előzetes búfelejtőnek, vagy jól jöhet jövő héten, az uzsonnásdobozba. Nem kell külön gombócozni, éljen!