Tojáslikőr cukormentes verzióban

A húsvét nem marad el, és húsvétkor a tojáslikőr nem maradhat el. Mutatunk egy fantasztikus cukormentes receptet. (Home office és home school időszakában, már az ünnep előtt ajánlott lehet többször is tesztelni a receptet.)

A házilag elkészített sokkal finomabb, mint a bolti.
A házilag elkészített sokkal finomabb, mint a bolti.Fotó: HandmadePictures

Hozzávalók:

  • 3 darab tojássárgája
  • 25 dkg cukornak megfelelő édesítőszer
  • 2 dl habtejszín
  • 3 dl tej
  • 1 dl rum vagy vodka
  • 1 darab vaníliarúd
Recept idők

Elkészítés:

Felforrósítunk 1,5 dl tejszínt 3 dl tejjel és a félbevágott vaníliarúddal együtt. Ha felforrt, tegyük félre. Habosra keverjük a tojássárgáját a maradék tejszínnel és az édesítőszerrel. A kihűlt tejes-tejszínes keveréket apránként a tojásos masszához öntjük, majd hozzáadjuk a rumot vagy vodkát is. Ha kész, töltsük üvegbe, és fogyasztás előtt legalább néhány órát hagyjuk állni a hűtőben.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Brokkolis lepénykék: húsmentes finomság glutén- és tojásmentesen
Brokkolis lepénykék: húsmentes finomság glutén- és tojásmentesen

Ez a low carb brokkolis lepény lehet előétel, főétel, köret vagy snack is akár.

Tovább »

Még több recept

Gyors túrós (cukormentes recept)

Ezt a desszertet bátran bevetheted, ha váratlan vendégeid érkeznek, de akkor is, ha rohanásban vagy, viszont ennél valami finomat.

2020. július27., 06:04

Próbáltad már a mákos gubát ünnepi változatban, tojáslikőrrel?

Ha még nem kóstoltad, de te is szereted a hagyományos gubát, itt az ideje, hogy a vaníliasodó tojáslikőrrel, szerecsendióval és egy kis narancsszörppel készüljön.

2020. december4., 06:08

Karfiolos-baconös tészta

Egy gyors tésztaétel, amiből nem hiányozhat az egészséges karfiol, és nálunk az erős paprika sem. Ha marad belőle másnap is, turbózd fel friss zöldségekkel és zöldfűszerekkel, és tálald hideg tésztasalátaként.

június12., 12:52

Karfiolos fasírtgolyók

Akár egy különleges, vega gyrost is összedobhatsz vele jó sok fokhagymás joghurttal, Srirachával és kedvenc zöldségeiddel.

június12., 10:24

Mexikói vegán saláta

Ha ezt a gazdag salátát elkészíted, nem is kell sokat gondolkodnod azon, milyen húst tálalj mellette, mert egy natúr vagy fokhagymás csirkecomb is bőven elég lesz az ízkavalkád mellett.

június12., 10:24

A legjobb, leggyorsabb csípős mártogatós: bang bang szósz (glutén-, tojásmentes recept)

Chili mayo, spicy mayo vagy bang bang néven is ismerheted, de ha megszereted, saját nevet is adhatsz neki. Ha megkóstolod, úgyis ez lesz. Sült húsok, halak, nuggets, sült, rántott zöldségek, édesburgonya- és cukkinihasábok mellé is fantasztikus. Glutén- és tojásmentes, és vegán verzióban is elkészíthető.

2020. június22., 06:00

Mustra