Name: toszkán leves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 személyre
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 nagyobb darab hámozott paradicsom öszevágva; 2 ek. paradicsompüré; 9 deci alaplé; 3 közepes darab burgonya felkockázva; 1 darab fehérrépa felkarikázva; 1 kisebb darab sárgarépa felkarikázva; 20 deka marinált articsóka kissé öszevágva; 2 ek. balzsamecet; ízlés szerint só, bors, oregánó és friss bazsalikomlevelek; 15 deka főtt fehérbab

Toszkán leves articsókával és parmezánnal – ezt fél óra alatt összedobod

Szabó Eszter

2021. október 5.

Ezeket szerettétek

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ha szereted az olasz fogásokat, de spórolnál a szénhidrátokkal, akkor neked találták ki ezt a remek, zöldséges levest. Azt nem állítanánk, hogy a burgonyás finomságból teljesen hiányoznak majd a kalóriák, de semmi pasta, semmi pizza, csak rengeteg zöldség és kétféle sajt adja a leves gerincét, így nyugodtan mehet a házi szakácskönyv egészséges receptek fejezetébe.

Egy szelet kovásszal készült kenyér és kész is a vacsora.wsmahar

Hozzávalók 3 személyre

2 nagyobb darab hámozott paradicsom öszevágva
2 ek. paradicsompüré
9 deci alaplé
3 közepes darab burgonya felkockázva
1 darab fehérrépa felkarikázva
1 kisebb darab sárgarépa felkarikázva
20 deka marinált articsóka kissé öszevágva
2 ek. balzsamecet
ízlés szerint só, bors, oregánó és friss bazsalikomlevelek
15 deka főtt fehérbab

Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A hámozott paradicsomot kockázd fel, forgasd meg a balzsamecetben, és tedd félre.

Az alaplében főzd meg a répát és a burgonyát mérettől függően legalább 20 perc alatt, közben fűszerezd is ízlés szerint. Ha ezzel megvagy, mehet hozzá a paradicsompüré, a bab, majd sorban minden kimaradt alapanyag. A hámozott paradicsommal, articsókával és sajttal a közepén tálald, de ezeket elég, ha csak tálaláskor halmozod a leves közepére.

Oszd meg másokkal is!