Paradicsomos raguval, még fűszeresebben is finom.VadimZakirov
Hozzávalók 2 személyre
- 2 darab padlizsán hosszában szeletekre felvágva
- 2 ek. olaj
- ízlés szerint só, bors, oregánó
- 20 deka mozzerella csíkokra vágva
- 3 ek. pesto
- 20 darab aszalt paradicsom
Elkészítés:
Egyszerűen grillezd meg a befűszerezett és beolajozott padlizsánokat, majd még forrón kend meg pestóval és tekerd fel mindegyiket egy szelet sajttal és szárított paradicsommal a közepén. Tűzd össze, adj neki néhány percet, és már tálalhatod is.