Isteni és egészséges: tudod, hogyan készül a téli panzanella?

Egyik kedvenc salátánknak téli változata is akad, aminek nagyon örülünk azokban a hetekben, amikor épp a karácsonyi traktára készítjük fel a szervezetünket.

Hozzávalók 2 személyre:

a salátához

  • 4 nagyobb darab paradicsom meghámozva, félbevágva
  • 1 szál uborka felkockázva
  • 2 szelet kenyér
  • 1 nagyobb darab avokádó felkockázva
  • 1 csokor friss bazsalikom apróra vágva
  • 6 dkg fekete olíva

az öntethez

  • 5 ek. olívaolaj
  • 5 ek. balzsamecet
  • ízlés szerint só, bors, szerecsendió, fahéj, csili, gyömbér, oregánó
  • 1 mk. barna cukor
Recept idők

Elkészítés:

1. A saláta hozzávalóit keverd el alaposan. 

2. A kenyeret pirítsd meg, vágd kockákra, és azt is add hozzá. 

3. Az öntetet melegítsd fel alaposan, majd forgasd össze a salátával, és tálald ki két tányérba. 

Ha előtte a paradicsomot grillezed egy kicsit, akkor még izgalmasabb lesz. 

kapcsolódó 10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami
10 karácsonyi sütemény, ha a bejgli mellé kéne még valami

Egyszerűbbeket választottunk, hogy legalább ezzel ne legyen sok a dolog.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Edd magad csinosabbra! Görög csirkés kebab tzatzikivel

Ha már az év eleje a diétás napoké, legyenek a fogásaink úgy kalóriaszegények, hogy közben igazán finomak is!

január7., 06:24

Év eleji könnyű kedvencünk: isteni, fűszeres gombafasírt

Saláták tetején, szendvicsekben egy adag fokhagymás majonézzel, na és persze főzelékek kísérőjeként is tökéletes ez a húsmentes fogás!

január20., 07:24

Felrobbantotta az internetet: eddig 25 millióan nézték meg a TikTok legnépszerűbb, halas receptjét

Vajon tényleg ilyen finom ez az egyszerű fogás? Utánajártunk.

január13., 07:20

Vegán január diétásan: isteni kuszkuszsaláta jó fűszeresen, aranymazsolával

Magában is laktató, de akkor is remek, ha egy nagy szelet vegán sajtot grillezel hozzá, vagy épp szejtánt rántasz ki mellé.

január12., 06:24

A világ legegyszerűbb reggelije egyben a legfinomabb is: pestós tojás

Ha szereted az olasz konyhát, és egy különleges és nagyon ízletes reggelit készítenél, legyen a kezed ügyében néhány kanál pesto és egypár tojás. Más nem is kell ehhez a finomsághoz.

január13., 06:24

Heti kedvenc receptünk: isteni, szaftos karaj tejszínnel, parmezánnal és fehérrépával

Ha valamit érdemes az utolsó cseppig kitunkolni néhány szelet friss bagettel, az ez a remek, sűrű, tejszínes finomság!

január19., 06:32

Mustra