Ez a tojásos reggeli wrap egy nagy adag olvadt ementálival lesz a legfinomabb

Munkába, utazáshoz és gyors reggeliként is remek ez a tojásos reggeli wrap, amihez mi a tortillalapokra egy-egy nagy szelet ementálit is szoktunk olvasztani. Házi, sült fokhagymás majonézzel még finomabb.

Ha nem számolod a kalóriákat, néhány szelet sült baconnel is feldobhatod.
Ha nem számolod a kalóriákat, néhány szelet sült baconnel is feldobhatod.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 nagy evőkanál fokhagymás majonéz
  • 1 ek. vaj
  • 4 nagy szelet ementáli
  • 4 nagyobb darab tojás enyhén felverve
  • 2 kis marék rukkola
  • ízlés szerint só, bors, Sriracha
  • 2 nagyobb darab tortillalap
Recept idők

Elkészítés:

Készíts a tojásokból egy jól befűszerezett (akár enyhén csípős) omlettet a vajon, majd tedd rá a sajtot, hogy kissé ráolvadhasson. Felezd el az adagot, és tedd két megpirított, majonézzel alaposan megkent tortillalapra. Erre mehet rukkola, majd a szélei behajtogatása után tekerd fel a wrapokat. 

kapcsolódó Tisztázzuk végre: árt a tojás az egészségünknek, vagy nem?
Tisztázzuk végre: árt a tojás az egészségünknek, vagy nem?

Sokáig koleszterinmumus volt, aztán ezt cáfolták, aztán megint kiderítették, hogy rizikós, aztán... Hol az igazság tojásügyben?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Cím: Meleg burgonyasaláta parmezános szósszal – az ünnepi hal mellett tökéletes lesz

Tökéletes a legegyszerűbb rántott hal mellett is!

december1., 06:24

Leveles tésztában sült sajtos tojás – a tökéletes hétvégi reggeli

Egy szelet napon szárított spanyol sonka is elfér a tojások alatt, naná, hogy az sem rontja majd el ezt a fogást. Egy jó brunch tökéletes egyik fogása a házi tonhalkrém és a frissen sült, narancslekváros croissant mellette.

május29., 11:24

A maceszgombóc könnyen összedobható és nagyon finom – bebizonyítjuk!

Egy adag maceszt nem is olyan nehéz összedobni, és klasszul feldobja a hozzá illő fogásokat. Próbáld ki!

november28., 07:04

Spenótos-édesburgonyás wrap: egy nagy adag olvadt sajtot se hagyj ki belőle!

Lehet az egészséges fogás is nagyon finom, főleg, ha egy kevés majonéz és olvadt Cheddar is kerül bele. Ha a húst sem hagynád ki, dobj össze egy egyszerű fasírtot bele, vagy süsd baconkockák mellett a spenótot és az édesburgonyát.

október8., 12:52

Indiai tojásos curry – édesburgonyával és hideg joghurttal a tetején lesz igazán finom

Ha maradt valamennyi főtt tojás a húsvétra megfőzött adagból, ennek a currynek a tetején bátran bevetheted. Ha a sonka főzőlevében készíted el a tojásokat, még finomabbak lesznek.

április3., 11:24

Csalános tojáskosárkák – nálunk egy adag parmezán dobta fel a tavaszi finomságot

Ha az újhagyma zöldje megmarad, abból is adj ehhez a fogáshoz, és ne hagyd ki belőle a hűtőben árválkodó nyers és párolt zöldségeket sem. Minél többet találsz belőlük, annál finomabb lesz.

április14., 10:24

Mustra