Name: Padlizsán-dió saláta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 2 darab padlizsán hosszában összevágva; 3 ek. olaj; ízlés szerint só és frissen tört rózsabors; 1 darab gránátalma magjai; 2 nagyobb szelet kenyér; 2 ek. fűszervaj; 20 deka mozzarellagolyó; 2 marék pirított dió

Füstös padlizsán-dió saláta gránátalmával

Szabó Eszter

2021. augusztus 21.

Ezeket szerettétek

Kvízünkkel tesztelheted, felismered-e a régi magyar slágerek előadóit: vajon tudod, melyik énekesre gondoltunk?

Felismered a régi magyar énekeseket fotóik alapján?

Sokszor elég egy bensőséges beszélgetés, flört, esetleg egy-egy titkos üzenetcsere egy harmadik féllel, és máris megtörténik a baj...

A megcsalás legújabb típusa nagyobb károkat okozhat, mint a testi kapcsolat egy harmadikkal

A végeredmény szempontjából komoly jelentősége lehet annak, hogy elfogadod-e a helyszíni bírságot vagy visszautasítod azt.

Ezt sokan nem tudják a helyszíni bírságról: vissza is utasítható

Az egy főre jutó éves jövedelem alapján rangsorolták a magyar településeket. Kiderült, melyek a leggazdagabbak.

Ezek Magyarország leggazdagabb és legszegényebb települései

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Még egy padlizsános salátarecept, amiből nem érdemes kihagynod a mozzarellagolyókat és a pirított kenyérkockát sem, amikre ha fűszervaj is kerül a pirítás előtt, akkor biztosan elég tartalmas lesz a fogás.

Hozzávalók 2 személyre

2 darab padlizsán hosszában összevágva
3 ek. olaj
ízlés szerint só és frissen tört rózsabors
1 darab gránátalma magjai
2 nagyobb szelet kenyér
2 ek. fűszervaj
20 deka mozzarellagolyó
2 marék pirított dió

Elkészítési idő: 25 perc
Előkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Grillezd meg a befűszerezett, beolajozott padlizsánt és a megvajazott kenyérszeleteket. Vágd kockákra, majd forgasd össze a saláta összes alapanyagát. Olívaolajjal és egy kevés balzsamecettel locsold meg és szórd meg a fűszerekkel.

Oszd meg másokkal is!