Lazacos-brokkolis quiche zabpehelylisztes változatban

Szabó Eszter

2021. augusztus 14.

ezeket szerettétek

Kutatók szerint ennek a gyógyszernek a rendszeres szedése komoly hajlamosító tényező lehet a demencia szempontjából.

Te is szedsz ilyen gyógyszert? 50 százalékkal növelheti a demencia kockázatát

A korábbi tévhitekkel ellentétben kiderült, hogy a tojás milyen sok hasznos tápanyagban gazdag, és mennyire egészséges tud lenni, ha odafigyelünk.

Megdöntötték a tévhitet a tojásevéssel kapcsolatban: ennyit ehetsz belőle valójában

A házasságok jó része a megcsalások miatt bomlik fel. El sem tudjuk képzelni, milyen leleményesek egyesek, ha meg kell szervezniük egy pásztorórát.

Így csalják meg a magyarok a házastársukat

A szúnyog egy trópusi betegség leghalálosabb formájával fertőzte meg a 35 éves nőt, amitől szepszise alakult ki.

Megcsípte egy szúnyog a táncosnőt, végtagok nélkül tért magához a kórházban

Vélemény

Kálmán Szonja Amikor a legjobb sem elég – így él egy teljesítményszorongó
Fenyvesi Zsófia Bátor, gyönyörű, punk: a legnagyobb sztárokról mesél a legendás Blondie énekesnője
Clerget-Tasi Barbara „Végigsírtam a látogatási időt… másnap mégis bementem újra” – Ezért látogasd a haldokló hozzátartozódat
Jakab Viktória Miért ne lehetne rendetlen a lakás?
Szabó Jennifer FaceApp – a tökéletes alteregónk megteremtése a közösségi médiában

Egy kicsit egészségesebb változatban is lehet nagyon finom a quiche, csak arra kell figyelned, hogy a zabpehelyliszt egy kicsit több folyadékot felvesz, mint a hagyományos.

Egészségesebb változatban is finom.margouillatphotos

Hozzávalók 2 személyre

A töltelékhez

3 deka olvasztott vaj
7 darab tojás enyhén felverve
10 deka füstölt lazac szelet összevágva
ízlés szerint só, bors
15 deka párolt brokkoli
10 deka reszelt mozzarella

A tésztához

20 deka zabpehelyliszt
8 deka vaj felolvasztva
ízlés szerint só, bors
1 ek. barna cukor
néhány evőkanál víz

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés:

Dolgozd össze a tészta hozzávalót, tedd egy kivajazott piteformába, majd 10 percre a fagyasztóba. Onnan tedd a sütőbe, és süsd elő néhány percig, közben egyszerűen forgasd össze a töltelék hozzávalóit, és minium negyedóra alatt süsd készre a quiche-t.

kapcsolódó

5 remek recept tarjával hétvégére és hétköznapokra

Egy szelet tarja mindig kéznél van, és most azt is megmutatjuk, hogyan készíthetsz izgalmasabb recepteket a hagymás és a lecsós változatnál.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

#címkék
Offline
recept
lazac
quiche

Bookline

Frank Krake
Az utolsó túlélő

4160 Ft

Tittel Kinga
Mesélő Budapest

5950 Ft

Még több recept

Lazacos-spárgás saláta – sok zöldséggel és friss snidlinggel a legfinomabb

Snidlinggel és spárgával egy igazi tavaszi főnyeremény ez a fogás, amiben tökéletesen jól működnek az olajos halak is, ha a lazacból éppen nincs otthon. Egy-egy falat makréla sem rontja el, de még a délben grillezett halszeletek is jól működnek ebben a fogásban.

2021. április28., 10:44

Szeder-füstölt lazac saláta mozzarellagolyókkal és édeskés öntettel lesz igazán különleges

Elsőre furcsán hangzik a kombináció, de csak addig, amíg nem teszel egy próbát vele. Remek könnyű fogás, amiben a sós hal ízét néhány darab édeskés-fanyar szeder egészíti ki.

2021. július25., 10:44

Télen sincs megtiltva egy-egy szelet nyáridéző, grillezett lazac

A legfinomabb köret mellette pár darab cukkini, lila hagyma és padlizsán, amiket ha megsütsz a kontaktgrillben, elég egy joghurtos-kapros öntet a tökéletes, könnyű vacsorához.

2021. február27., 06:00

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Citromos lazac vajban sült, zsályás gnocchival

Egy nagy halom gnocchi akár frissen is összedobható egy kis burgonyából és lisztből, de akár tökös és édesburgonyás változatban is kipróbálhatod az olasz hangulatú nudlikat. Paradicsomos szószban, de egyszerűen, vajban sütve is tökéletes. Már mutatjuk is, hogyan lesz belőle lazaccal egy remek, gyors, mediterrán hangulatú vacsora.

2021. szeptember20., 12:52