Name: Lazac-spárga saláta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 2 szelet lazac besózva, citrommal meglocsolva; 1 csokor spárga; 1 csokor retek besózva, összevágva; 1 csokor snidling apróra vágva; 4 darab főtt tojás cikkekre vágva; 5 ek. (házi) fokhagymás majonéz a tetejére (sült fokhagymával még finomabb); 1 kevés olaj

Lazacos-spárgás saláta – sok zöldséggel és friss snidlinggel a legfinomabb

Szabó Eszter

2021. április 28.

Ezeket szerettétek

2 vármegye széllökések, 10 pedig havazás miatt érintett: a hó mennyisége jelentős lehet.

Tizenkét vármegyére adtak ki riasztást, berobban az országba a hó

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Nem igényel nagy erőfeszítést megspórolni kéthavi számlának megfelelő összeget a rezsidből.

Kéthavi rezsiszámlád állja a szolgáltató, ha ezt megteszed

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Snidlinggel és spárgával egy igazi tavaszi főnyeremény ez a fogás, amiben tökéletesen jól működnek az olajos halak is, ha a lazacból éppen nincs otthon. Egy-egy falat makréla sem rontja el, de még a délben grillezett halszeletek is jól működnek ebben a fogásban.

Egy kevés sajt is elfér a tetején.Johner Images

Hozzávalók 2 személyre

2 szelet lazac besózva, citrommal meglocsolva
1 csokor spárga
1 csokor retek besózva, összevágva
1 csokor snidling apróra vágva
4 darab főtt tojás cikkekre vágva
5 ek. (házi) fokhagymás majonéz a tetejére (sült fokhagymával még finomabb)
1 kevés olaj

Elkészítési idő: 15 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Süsd meg a lazacot, vágd össze, majd főzd meg a spárgát lobogó, sós vízben 5 perc alatt. Vágd össze, majd forgasd össze a többi szükséges hozzávalóval, és házi majonézzel a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!