Szeletekre vágva és egyben is tálalhatod.sveta_zarzamora
Hozzávalók 2 személyre
- 4 kisebb szelet sütőtök
- 3 dkg olvasztott vaj
- ízlés szerint só és rózsabors
- 1 ek. méz
- 10 dkg kecskesajt összemorzsolva
- 10 dkg friss vagy aszalt vörös áfonya
Elkészítés:
1. A meleg vajat keverd el a mézzel, sóval és rózsaborssal.
2. Kend meg vele a szeleteket, majd 180 fokos sütőben egy óra alatt süsd készre azokat.
3. Keverd el a sajtot a gyümölccsel, majd ha elkészült a fogás, mindegyik szelet tetejére kanalazz belőle.
TIPP: Mivel ez a fogás elég édes, jól illik hozzá néhány levél radicchio vagyis vörös cikória, amely enyhén kesernyés ízű saláta.
