Bármelyik kedvenc zöldséged mehet bele.4kodiak
Hozzávalók 2 személyre
- 2 ek. szójaszósz
- 10 deka rizstészta (udon tésztát is használhatsz)
- 1 marék mungóbab csíra a tetejére
- 20 deka csirkemell
- ízlés szerint só, bors, gyömbér, csilipor
- 8 deci (zöldség)-alaplé
- 10 deka fafülgomba
- 2 szál zöldhagyma zöldje a tetejére
- 1 szál szárzeller vékony csíkokra vágva
- 2 ek. szezámolaj
Elkészítés:
Pirítsd meg egy kicsit a befűszerezett csirkét az olajban, majd öntsd fel az alaplével és nagyon kis lángon fűzd puhára 12-15 perc alatt. Ha ezzel megvagy, egyszerűen add hozzá a többi szükséges alapanyagot és ízesítőt, majd adj neki még 5 percet.
A csírával és a zöldhagymával a tetején tálald.
