Sütőben sült tejszínes gnocchi brokkolival és paradicsommal

Olasz hangulatúra sikerült ez a gyors fogás, ami ráadásul költséghatékony is lehet, ha házi gombócokkal készül és napon szárított, otthon készült paradicsom kerül bele.

Bármilyen zöldséggel működik.
Bármilyen zöldséggel működik.zorandimzr

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 adag gnocchi
  • 1.5 deci Marinara szósz
  • 10 deka aszalt paradicsom
  • 2 csokor friss snidling és bazsalikom apróra vágva
  • ízlés szerint só, bors, oregánó
  • 25 deka bármilyen sajt lereszelve
  • 1 deci tejszín
  • 10 deka sült baconkockák (elhagyható)
  • 2 ek. mascarpone
  • 1 csapott tk. barna cukor
  • 15 deka párolt brokkoli
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg sós vízben a gnocchit, majd keverd el az összes szükséges alapanyaggal. Végül kanalazd egy jénaiba és pirítsd a tetejére  a sajtot. 

kapcsolódó 5 fűszernövény, amelynek ott a helye a konyhádban
5 fűszernövény, amelynek ott a helye a konyhádban

Könnyen termeszthetők, mindig kéznél vannak és friss ízeket adnak ételeidnek.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Olívás-articsókás csirke olasz hangulatban

Egy nagy adag házi tészta és egy gyors, vajas pirítós mellett egyaránt remek ez a klassz fogás, amivel nyáron és a téli hónapokban is sikert arathatsz.

július8., 10:44

Ez az egyik legjobb őszi desszert: muffinok fahéjascsiga-ízben, citromos sajtkrémmel

A frissen sült, langyos fahéjas csigáknál nincs is finomabb, de ha épp nem töltenél időt a dupla kelesztéssel, készíts egy ahhoz hasonló édességet sokkal gyorsabban, sütőporral. A tetejére cukorral, fahéjjal és citrommal elkevert natúr sajtkrémből készíts sűrű mázat.

október22., 11:24

Őszi burrito fűszeres babraguval és olvadt sajttal

Akár darált hússal készíted, akár egy fokkal könnyebb változatban, húsmentesen, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió egy kis adagban nagyon finom lesz ebben a fogásban. Az édesburgonyával és a mézeskalács klasszikus fűszereivel igazán téli hangulata lesz a tekercseknek.

október22., 09:24

Aszalt paradicsommal még aromásabb lesz ez a gyors, sütőporos kenyér

Ha te is rajongod az olasz konyhát, dobd össze ezt a gyors kenyeret aszalt paradicsommal és olasz fűszerekkel. Nem is kell a tetejére más, csak egy kevés puhára olvadt vaj és mellé egy hatalmas pohár melange reggelire.

február19., 06:00

Muffin őszi hangulatban fügével, ricottával és mandulával

Ha te is szívesen készíted az egyik legegyszerűbb desszertet, a hideg hónapokban a legjobb, ha őszi hangulatban dobod össze. A tetejére a céklalével színezett, fahéjjal és porcukorral kikevert vajkrém lesz a legfinomabb, így akár szép cupcake-ek is készülhetnek belőle.

október18., 12:52

Gyors Cacio e pepe – a legegyszerűbb olasz recept estére

Amikor valami gyors finomság kell, az egyik legegyszerűbb olasz étel biztosan megmenti az estét. Ha pedig ennek az őszi változatát készítjük, akkor tésztaszószként mascarponéval elkevert sütőtökpürét is adunk hozzá. Remekül illik a parmezán és a bors duójához.

október10., 11:20

Mustra