Lehet a brownie is egészségesebb, készítsd cukkinivel!

Szabó Eszter

2021. február 7.

ezeket szerettétek

Anno úgy tervezték meg ezeket a konyhákat, hogy a gasztronómia helyett más szempontok voltak a fontosak.

Ezért olyan kicsi minden magyar panellakás konyhája

Van olyan kórház, ahol a mai napig a protokoll része.

Végzetes lehet a nyugaton tiltott beavatkozás – hazánkban mégis általános

Mi az: egy hely, ahol tudod, mikor ül vécére a szomszéd? A panelt lehet szeretni vagy nem szeretni, attól még sokak otthona. Tele titkokkal.

Hihetetlen, hogy mik rejtőznek a panellakásokban a tapéta és a kád mögött

Álmodból felébresztve még ma is emlékeznél az általános iskola kötelező verseire? Itt az idő, hogy kiderítsd, most tesztelheted a tudásod.

Emlékszel még, hogy kezdődik A walesi bárdok?

Vélemény

A jó brownie sűrű és gazdag, jó sok vajjal és csokoládéval készül, akkor igazán finom. Ha cukkinivel készíted, kicsit spórolhatsz a bűnös alapanyagokon, miközben a süti a zöldség visszafogott íze miatt ugyanolyan finom marad.

Egy kicsit nyomkodd ki a cukkinit.A_Lein

Hozzávalók

1 kisebb darab cukkini aprítógépben összetörve
250 g cukor
1 mk. só
0.5 adag presszókávé
110 ml növényi olaj
1 ek. vaniliakivonat
250 g liszt
7 deka kakaópor
1 tk. szódabikarbóna
10 deka vegán csokoládé apróra vágva
5 deka pekándió apróra vágva (elhagyható)
10 deka vegán csoki felolvasztva

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés:

Keverd el egymással a száraz alapanyagokat, majd egyszerűen dolgzd össze a süti többi hozzávalójával. Közepesen forró sütőben, vastagságtól függően 25–35 percig süsd.

kapcsolódó

Ezek a Michelin-csillagos séfek kedvenc, egyszerű desszertreceptjei

Néhány ismert séf elárulta, melyek azok az édességreceptek, amelyeket szerintük minden hobbiszakácsnak ismernie kéne.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Ch. Gáll András
Marco Rossi

5942 Ft

Rácz Zsuzsa
Kovácsné kivan

5092 Ft

Még több recept

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Parmezános cukkinitócsni - egy nagy adag fokhagymás tejföllel a legfinomabb

Még talán kapható friss, hazai cukkini és ha hozzájutunk, ez a klassz tócsni mindig elkészül belőle. A legfontosabb, hogy ne kerüljön bele túl sok fűszer, ami elnyomná a frissen ráreszelt parmezán és jéghideg, fokhagymás tejföl ízét.

2021. október2., 10:44

Görög sült cukkini burgonyával – az egyik legfinomabb mediterrán köret

A briam egy hagyományos görög sült zöldségétel burgonyával, cukkinivel, paradicsommal és lila hagymával, sok olívaolajjal. A remek görög konyha tipikus fogása, ahol néhány egyszerű alapanyagból mindig finom étel készül, kevés erőfeszítéssel.

2021. február26., 06:04

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08