Nyári édesség Angliából: szilvás-almás kevert süti rumos karamellszósszal

A szilva és az alma két jó barát, de ha épp sárgabarack és meggy van otthon, azokkal is tökéletes lesz ez a desszert. A lényeg, hogy ne aggódd túl az alapanyagokat és mennyiségeket, mert elrontani nagyon nehéz.

Hozzávalók

A szószhoz

  • 1 nagy ek. puha vaj
  • 5 ek. cukor
  • 1 mk.
  • 1.5 deci tejszín
  • 2 ek. rum

A sütihez

  • 12.5 deka vaj felolvasztva
  • 20 deka cukor
  • 1 nagyobb darab tojás enyhén felverve (vagy két kisebb)
  • 1 nagy bögre liszt
  • 2 darab alma apróra felkockázva
  • 4 nagyobb darab szilva apróra felkockázva
  • 1 mk.
  • 1 kis kanál gyömbér lereszelve
  • néhány ek. tejszín
Recept idők

Elkészítés:

A szószhoz olvaszd fel szárazon a cukrot kis lángon, majd sorban add hozzá a többi szükséges alapanyagot, és hagyd besűrűsödni. Tedd félre, és ezzel tálald a süteményeket. 
 

A sütemény egyszerű kevert tészta, így annyi dolgod van vele, hogy külön egy-egy tálban a folyékony és a száraz hozzávalókat is elkevered, majd összedolgozod a hozzávalókat. Ha kész a tészta, mehet bele a gyümölcs. Süsd tűpórbáig a keveréket, majd locsold meg a szósszal. 

5 remek recept tarjával hétvégére és hétköznapokra 5 remek recept tarjával hétvégére és hétköznapokra

Egy szelet tarja mindig kéznél van, és most azt is megmutatjuk, hogyan készíthetsz izgalmasabb recepteket a hagymás és a lecsós változatnál.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gyömbéres, fehér csokis sütemény – egy adag limoncellóval elkevert mascarponéval a tetején lesz a legfinomabb

Ne csak téli fűszerként gondolj a gyömbérre: egy adag frissen reszelt változat klasszul működik a citrommal, és naná, hogy a fehér csoki sem rontja el az isteni végeredményt.

2021. május19., 12:52

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Dupla csokis-meggyes kevert süti – sűrű tejszínhabbal és csokireszelékkel lesz igazán extra

Ahogy azt már megszokhattátok, nálunk a csokis édességekből nem marad ki a kávé. Nem annyi, hogy érezzük az ízét, csak annyi, amitől mélyebb, gazdagabb aromája lesz a kakaós édességeknek.

2021. július25., 12:52

Csicseriborsós-datolyás szelet – olyan, mint egy szelet sütemény, csak sokkal egészségesebb

Nálunk jó sok vaníliamag került bele, így a legfinomabb ez az egészséges süti. Ha hozzájutsz liofilizált gyümölcsökhöz, azokkal a tetején tálald – így még vendégváróként is bevethető.

2021. szeptember10., 11:24

Isteni, őszi mákos guba fűszeres almaraguval

A mákos guba és az őszi almák nemcsak külön-külön isteniek, de együtt is nagyon finom lesz a  végeredmény. Ha még ennél is finomabbat szeretnél, keverj el mascarponét mézzel, tojáslikőrrel és ezt a remek krémet kanalazd a két rétegközé.

2021. november7., 12:52

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek