Gyömbéres, fehér csokis sütemény – egy adag limoncellóval elkevert mascarponéval a tetején lesz a legfinomabb

Ne csak téli fűszerként gondolj a gyömbérre: egy adag frissen reszelt változat klasszul működik a citrommal, és naná, hogy a fehér csoki sem rontja el az isteni végeredményt.

Pirított, darált magvakkal a tetején még finomabb.
Pirított, darált magvakkal a tetején még finomabb.vaaseenaa

Hozzávalók:

A tetejére

  • 20 deka mascarpone
  • 2 nagy ek. porcukor
  • 1 csipet
  • 0.5 deci limoncello
  • néhány csepp citromlé

A süteményhez

  • 35 deka liszt
  • 2 darab tojás enyhén felverve
  • 10 deka vaj felolvasztva
  • 1 kis kanál reszelt gyömbér
  • 10 deka fehér csokoládé felolvasztva
  • 0.5 darab biocitrom leve és héja
  • 0.5 bögre barna cukor
  • 0.5 zacskó sütőpor
  • 1 ek. porcukor
  • 1 mk.
Recept idők

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat dolgozd össze alaposan, majd sorban a folyékonyakat is keverd a tésztához. Süsd készre tűpróbáig egy kisebb szilikontepsiben, majd hagyd teljesen kihűlni. Az alaposan elkevert mascarponekrémmel és reszelt fehér csokoládéval a tetején tálald.

kapcsolódó 10 ok, ami miatt gyömbért kell enni
10 ok, ami miatt gyömbért kell enni

A tudomány szerint nagyon sok pozitív hatása van, mutatjuk, mik.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

A tojásos rizs a legegyszerűbb változatában a legfinomabb

Akár a délről maradt rizsből is összedobhatod vacsorára ezt a kicsit izgalmas, mégis nagyon egyszerű fogást. Ha mindkét fő alapanyagot szereted, jó, ha tudod, hogy együtt még finomabbak. Mint minden hasonló ételre, erre is vonatkozik, hogy maradékmentésre remekül alkalmas: mehet bele minden hűtőben árválkodó zöldségféle, ahogy a vizespohárban várakozó zöldfűszerek is.

szeptember22., 11:24

Citromos lazac vajban sült, zsályás gnocchival

Egy nagy halom gnocchi akár frissen is összedobható egy kis burgonyából és lisztből, de akár tökös és édesburgonyás változatban is kipróbálhatod az olasz hangulatú nudlikat. Paradicsomos szószban, de egyszerűen, vajban sütve is tökéletes. Már mutatjuk is, hogyan lesz belőle lazaccal egy remek, gyors, mediterrán hangulatú vacsora.

szeptember20., 12:52

Nyári édesség Angliából: szilvás-almás kevert süti rumos karamellszósszal

A szilva és az alma két jó barát, de ha épp sárgabarack és meggy van otthon, azokkal is tökéletes lesz ez a desszert. A lényeg, hogy ne aggódd túl az alapanyagokat és mennyiségeket, mert elrontani nagyon nehéz.

augusztus12., 12:52

Görög kapros babragu – zöldségekkel, salátaként és egy nagy adag rizs tetején is megállja a helyét

Egy remekül variálható étel, ami egy kis mediterrán hangulatot a hoz a rettenetes, esős őszi estékre. Készítsd zöldségekkel, akkor talán egy nagy szelet baklava is belefér mellé.

szeptember18., 12:52

Sangriaízű kevert süti? Mutatjuk, hogyan készül ez a klassz, nyári hangulatú desszert

Egy kevés fűszeres csokoládéöntet és friss tejszín kell csak a hideg süteményszeletek mellé, hogy azok tökéletesen lezárjanak egy grillvacsorát. Ezt a sütit ráadásul akkor is könnyen összedobhatod, ha eddig még csak a hűtőt használtad a konyhában.

május20., 10:24

Csicseriborsós-datolyás szelet – olyan, mint egy szelet sütemény, csak sokkal egészségesebb

Nálunk jó sok vaníliamag került bele, így a legfinomabb ez az egészséges süti. Ha hozzájutsz liofilizált gyümölcsökhöz, azokkal a tetején tálald – így még vendégváróként is bevethető.

szeptember10., 11:24

Mustra