Nyári édesség Angliából: szilvás-almás kevert süti rumos karamellszósszal

A szilva és az alma két jó barát, de ha épp sárgabarack és meggy van otthon, azokkal is tökéletes lesz ez a desszert. A lényeg, hogy ne aggódd túl az alapanyagokat és mennyiségeket, mert elrontani nagyon nehéz.

Hozzávalók:

A szószhoz

  • 1 nagy ek. puha vaj
  • 5 ek. cukor
  • 1 mk.
  • 1.5 deci tejszín
  • 2 ek. rum

A sütihez

  • 12.5 deka vaj felolvasztva
  • 20 deka cukor
  • 1 nagyobb darab tojás enyhén felverve (vagy két kisebb)
  • 1 nagy bögre liszt
  • 2 darab alma apróra felkockázva
  • 4 nagyobb darab szilva apróra felkockázva
  • 1 mk.
  • 1 kis kanál gyömbér lereszelve
  • néhány ek. tejszín
Recept idők

Elkészítés:

A szószhoz olvaszd fel szárazon a cukrot kis lángon, majd sorban add hozzá a többi szükséges alapanyagot, és hagyd besűrűsödni. Tedd félre, és ezzel tálald a süteményeket. 
 

A sütemény egyszerű kevert tészta, így annyi dolgod van vele, hogy külön egy-egy tálban a folyékony és a száraz hozzávalókat is elkevered, majd összedolgozod a hozzávalókat. Ha kész a tészta, mehet bele a gyümölcs. Süsd tűpórbáig a keveréket, majd locsold meg a szósszal. 

kapcsolódó 5 remek recept tarjával hétvégére és hétköznapokra
5 remek recept tarjával hétvégére és hétköznapokra

Egy szelet tarja mindig kéznél van, és most azt is megmutatjuk, hogyan készíthetsz izgalmasabb recepteket a hagymás és a lecsós változatnál.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Csicseriborsós-datolyás szelet – olyan, mint egy szelet sütemény, csak sokkal egészségesebb

Nálunk jó sok vaníliamag került bele, így a legfinomabb ez az egészséges süti. Ha hozzájutsz liofilizált gyümölcsökhöz, azokkal a tetején tálald – így még vendégváróként is bevethető.

szeptember10., 11:24

Sangriaízű kevert süti? Mutatjuk, hogyan készül ez a klassz, nyári hangulatú desszert

Egy kevés fűszeres csokoládéöntet és friss tejszín kell csak a hideg süteményszeletek mellé, hogy azok tökéletesen lezárjanak egy grillvacsorát. Ezt a sütit ráadásul akkor is könnyen összedobhatod, ha eddig még csak a hűtőt használtad a konyhában.

május20., 10:24

Borsós-fetás frittata – egy kis tejszínnel és vajjal dobtuk fel

Nálunk zöldborsóval és újhagymával készül ez a remek fogás, amit édeskés, pirított kalácsszeletekkel tálalunk. Tökéletes hétvégi reggeli, de ebédre vagy vacsorára enni sem szentségtörés bevetni.

szeptember14., 10:24

Sárgadinnyecrunch – gyors süti az egyik legnagyobb nyári kedvencünkkel

Ez a gyümölcs süteményekben is remek, ha kihűlt, sokkal intenzívebben lehet érezni az ízét. Ha mégis langyosan tálalnád, egy kanál citromfagyit ne hagyj ki a tetejéről.

augusztus5., 11:24

Narancsos-ricottás kevert süti nyárra – limoncellós tejszínhabbal dobd fel!

A vendégek előtt is vállalható, ráadásul szuper egyszerű, nyári gyümölcsös sütit hoztunk, amibe ha épp van otthon, egy adag őszibarack is kerülhet.

július23., 12:52

Katalin hercegné kedvence, a sticky toffee pudding almás változatban is remek

Ez a klassz datolyás desszert mindjárt nyári hangulatot kap egy kevés apróra kockázott almától. Nem volt mese, ki kellett próbálnunk egy adag rumos tejszínhabbal a tetején.

augusztus12., 10:44

Mustra