Offline

Offline cikkek

A 9 legjobb konyhai trükk, amit a főzőműsorok bíráitól tanultunk

Mindig örülünk annak, ha olyanoktól hallunk klassz lájfhekkeket, akik még nálunk is jóval több időt töltenek a konyhában. Ezúttal egy főzőműsor ítészei vették sorra, mik azok az apróságok, amik nélkül sokkal nehezebb dolguk lenne a konyhában. Néhány közülük olyan, amit versenyzőktől lestek el – egyiküknek egy találékony gyerekséf is tudott újat mutatni.

Ezek a kedvenc indiai receptjeink

Az indiai konyha egzotikus, fűszeres és általában nagyon zöldséges. Isteni vega ragukat készíthetsz percek alatt egy adag garam masalával ízesítve és hideg joghurttal a tetején – most mégis egészen más recepteket hoztunk, hogy néhány új indiai finomságot is megismerj.

3 izgalmas társasjáték fantasymániásoknak

A sötét, őszi estéken a legjobb, amit tehetünk, hogy az asztal köré gyűlünk a családunkkal, a barátainkkal, és eltűnünk egy fantáziavilágban, ahol létezik a mágia, ahol hősök lehetünk, és egy jó társasjáték fölé hajolva legyőzhetjük a démonjainkat.

Baby Yoda és a koronavírus változtatja meg a világot

Ha Baby Yoda élne, már biztos nem lenne koronavírus – ez volt az első gondolatom a Mandalorian második évadának első része után, ahogy visszatértem ebbe a sivár 2020-ba. A sóhajom mögött semmilyen tudományos kutatás nem áll, csupán rajongás, és a kedd esti bejelentések csalódottsága.

A nap, amikor Hemingway torreádornak állt

Ernest Hemingway egész életében kereste az alkalmat, hogy tanúbizonyságot tehessen férfiasságáról. Az ő értelmezésében ez azt jelentette, hogy összemérte az erejét minden útjába kerülő állattal az óceánon, a szavannán és a bikaviadal-arénában.

Alma kisokos – erre érdemes használnod a legismertebb fajtákat

Nem is olyan egyszerű egy-egy rosszul kiválasztott almával elrontani egy-egy klassz receptet, mégis vannak az egyes fajtáknak olyan felhasználási módjai, amik egyszerűen sokkal jobban illenek hozzájuk, és a lehető legtökéletesebb végeredményt adják. Ezekből gyűjtöttünk össze néhányat.

Vidámság és halottak napja – így ünnepelt Mexikó a koronavírus árnyékában

November első két napja Mexikóban az ünneplésé. Az évnek ebben a szakaszában errefelé is a halottaikra emlékeznek az élők – igazán különleges körülmények között. A mexikói halottak napjában ugyanis egyszerre van meg az itthon is ismert gyertyafényes nosztalgia és az angolszász halloweennel is rokonítható elemek, mindezt pedig az azték időkig visszavezethető halottkultusz foglalja keretbe. Ebben az évben még egy új elem jelent meg az ünnepi dekorációban: a dia de los muertos 2020-as kiadása is covidos.

Erre az 5 finomságra használd fel a sült tök maradékát

Sült tökből érdemes kettőt-hármat is készíteni egyszerre, ha már a sütőt egy órára bekapcsoljuk miatta, legyen bőven elég belőle. Ha pedig mégsem fogyna el az összes, arra is is van néhány tippünk, hogyan mentheted meg úgy a maradékot, hogy a lehető legfinomabb végeredmény szülessen.

Teszt: ez a legfinomabb tökpite receptje

Ha még nem próbáltad ezt a különleges, zöldséges édességet, érdemes azzal kezdened, amelyikkel a legfinomabb lesz a végeredmény. Ebben segít az alábbi teszt, amelyben utánajártak, vajon melyik lehet a tökpitereceptek ásza.