Mióta van a madárnak teje? Te tudod, honnan erednek ezek a furcsa ételnevek?

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Mióta van a madárnak teje? Lemaradtam valamiről bioszórán? Vagy mi köze a tükörnek a sült tojáshoz, egy szegény lúd gégéjének a levestésztához, Hitlernek és a szalonnának a bolti lekvárhoz? És ki gondolhatta, hogy jót tesz egy étel PR-jának, ha becsinált levesnek hívják? Furcsa nevű étkek és eredetük közül mazsoláztunk.

Utánajártunk pár furcsa elnevezésnek. Próbáld ki, te mennyit tudsz róluk!

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék
1. kérdés
A grenadírmars, más néven krumplis tészta nevét onnan kapta, hogy…
Egy Max Grenadier nevű marsallnak, vagyis tábornagynak volt ez a kedvenc étke.
A grenadír bizonyos nyelvjárásban krumplit, a mars pedig tésztát jelent.
A gránátos, vagyis tüzérségi katonák az Osztrák–Magyar Monarchia idejében éhes népség voltak, ezért tápláló ételt kellett számukra kitalálni.
2. kérdés
A színes kis marcipánnal bevont cukrászsüti kocka, a „mignon” francia szó eredeti jelentése:
mézédes
kocka
aranyos
3. kérdés
Melyik városra utal a „parizer” felvágott neve?
Pármára, mert ez a híres sonka egy olcsóbb változata.
Párizsra, mert jó a marketingje.
Prágára, a prágai sonka után.
4. kérdés
Barátfülének nevezett ételt a 19. sz. második fele óta eszünk. Nevét…
azzal érdemelte ki, hogy egy osztrák és egy magyar férfi párbajoztak, mindkettőjüknek csak a füle sérült, így kibékültek, és fánkkal ünnepeltek.
úgy szerezte, hogy egy Franz Freund nevű budai vendéglős „töltött táskáját” fordították félre barátfülére.
egy szerzetes barátról kapta, aki mindenkit meghallgatott, de csak akkor, ha gyónás után adtak neki egy kis fánkot.
5. kérdés
A madárnak, ha lenne is teje, nem biztos, hogy kívánnánk. Talán ezért is adtak például a franciák teljesen más nevet ennek a desszertnek. Melyik az magyar fordításban?
Felhőcskék az égen
Paplan és nagypárna
Úszó sziget
6. kérdés
Az ördögpirula hasonlít az apácafingocska nevű ételre, de ez egy bő olajban égetett tésztájú fánk, kakaóporba vagy fahéjba forgatva. Azért hívják ördögpirulának, mert…
annyira hizlal, mintha az ördög gyógyszerrel kövérítené, aki eszi.
a kakaó miatti kormos hatás a pokol ördögére hajaz.
az apácafingocska alapján adható egyéb elnevezéseket az egyház betiltatta.
7. kérdés
Az egyre több büfében olvasható HALAL nem halálos étel, hanem
hogy aki ebből nem eszik, az halálosan éhes marad!
hogy az adott vendéglátóipari egységben hal van minden húsételben.
arabul azt jelenti „megengedett”, vagyis arra utal, hogy a Korán szerint elkészített hús kapható ott.
8. kérdés
A császármorzsának valóban egy császárhoz van köze. Melyik császár lehetett ez?
Ferenc József és Sisi
Julius Caesar
Napóleon
9. kérdés
Az első kiflibe bugyolált virslit az amerikai St. Louisban egy német bevándorló árulta először 1880-ban. Egyesek szerint tényleg volt kutyahús is a virsliben, de ha nem, akkor…
a német pali „hattag”, azaz kalapnap kifejezését értették félre, higiéniás okokból ugyanis kalapban árulta az ételt.
azért hívták így, mert a hosszú virslit a németek tacskónak nevezték alakja miatt.
azért kapta ezt a nevet, mert így rímelt: hot dog.
10. kérdés
A hamburger eredetére az alábbi HÁROM sztori közül EGY kitaláció, a másik kettő közül még nem döntöttek, honnan származik igazán. Melyik a kamu?
A burg, vagyis a vár tövében egy éhes koldusnak zsemle közé rakott húspogácsát adott valaki, a szegényember pedig HAM, bekapta.
New York Államban is van egy Hamburg nevű város, ott adtak először ilyet egy búcsúban az embereknek.
Hamburg kikötőjéből induló német bevándorlóknak csináltak New Yorkban ilyet, hogy hazaihoz hasonló ízt egyenek.

Az értékelést lejjebb találod.

Értékelés:

0–3 találat: Kicsit aggódom, nehogy valami olyasmit sózzanak rád, ami nem is étel, csak úgy hangzik, mint egy fura kajanév. A szarkaláb, például, nem egy torta, az a lúdláb! Az egérke, pedig lehet, hogy néhol a kis fánkot fedi, de a vakond, mondjuk, sehol nem ehető, és nem is neveztek el róla ételt.

4–6 találat: Még szerencse, hogy egy kellemes kulináris élményhez nem kell etimológiai szótár. Élvezd tovább az ételeket, ha már nevük eredete nem annyira fogott meg, mint ízviláguk.

7–10 találat: Gratulálunk ehhez a nagyszerű teljesítményhez! További jó étvágyat kívánunk, mert ekkora tudásra szert tenni biztos csak sok gyakorlás árán lehetett.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Molnár-Zolnay Fruzsina
Molnár-Zolnay Fruzsina
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Nyáron sem szabad minden kutyát lenyírni – még árthatsz is vele

A kutya bundája nem úgy működik, mint egy télikabát. Védelmet nyújt az UV-sugarak, a fizikai behatások és a rovarok ellen, vagyis nyírni csak mértékkel lehet. Egyes fajtáknál a dupla szőrzet miatt a nyírással csak ártunk, mert a kutya hőháztartásának egyik fontos szabályozójáról van szó.

Testem

Az önbarnítók veszélyei: súlyos bőrirritációt és allergiát is okozhatnak

Ahogy beköszönt a jó idő, vagy közeledik egy fontos esemény, sokan vágyunk arra a bizonyos egészséges, napbarnította ragyogásra. Mivel az UV-sugárzás és a szoláriumozás bizonyítottan drámai mértékben növeli a bőrrák kockázatát, az önbarnítók tökéletes, veszélytelen alternatívának tűnnek. Ám a hatalmasra nőtt iparág kínálatában könnyű elveszni, a vevők többsége pedig egyáltalán nincs tisztában azzal, pontosan mit is ken a bőrére.

Offline

Jókai Mórt is megihlette a hanyi halember legendája: különös rendellenességgel született Hany Istók

A magyar néprajz és kultúrtörténet egyik legkülönösebb, legrejtélyesebb alakja a Hanság mocsaras, lápos vidékén talált vad gyermek, Hany Istók. A történetét sokáig csupán a képzelet szülte népmesének, amolyan magyar Mauglinak vagy Tarzannak tartották, ám a kapuvári anyakönyvek bejegyzései és a fellelhető történelmi források bizonyítják: a mocsárban rejtőző, halemberként emlegetett lény valóban létezett.

Világom

Voltaire kastélya lottócsalásból épült: ma is igazi turistalátványosság

A felvilágosodás korának legnagyobb gondolkodóit hajlamosak vagyunk szigorú, szegény tudósként elképzelni. Voltaire azonban nem ilyen volt. A francia zseni nemcsak a szabad gondolat harcosa volt, hanem egy dörzsölt fickó is, aki egy elképesztő húzással lényegében meghekkelte a francia állam pénzügyi rendszerét. Ebből a pénzből épült fel az a pazar rezidencia, amely napjainkban a svájci-francia határon igazi kincsnek számít a turisták körében.

Offline

„Hozzunk vissza egy kis varázslatot” – interjú Horváth Adél íróval

Horváth Adél Sok ördögök című regényében egy zárt, pletykás közösség életét évekkel, sőt évtizedekkel korábban elkövetett bűnök dúlják fel, miközben természetfeletti lények bukkannak fel a ködbe burkolózó hegyek mögül. Az elsőkönyves szerzővel a világ varázstalanításáról és újra elvarázsolásáról, önreflexióról és felelősségvállalásról, babonákról és a pletyka természetéről beszélgettünk.

Életem

Fantomdugót okozhat, ha így közlekedsz az autópályán

Az Országos Rendőr-főkapitányság (ORFK) legfrissebb videójában az autópályákon kialakuló indokolatlan torlódásokra hívta fel a figyelmet. Mint írják, ha a szemközti sávban azt látjuk, hogy a rendőrök helyszínelnek, a fantomdugók megelőzése érdekében haladjunk tovább.

Életem

700 településen nincs állandó háziorvos: így változhat az alapellátás

Lassan már nincs olyan hely az országban, ahol ne éreztetné a hatását a súlyos orvoshiány. Sok helyen hónapok, sőt évek óta nincs állandó háziorvos, így a megmaradt szakemberekre rengeteg teher hárul. A helyzet megoldására most egy új, átfogó programot jelentettek be, amely rendszerszintű változtatásokkal és fiataloknak szóló ösztönző felhívásokkal próbálja fejleszteni az alapellátást.

Offline

Villámkvíz: tudod, mikor vannak az ismert ünnepek?

Az állami ünnepek többségére ma elsősorban munkaszüneti napként vagy történelmi megemlékezésként tekintünk. Kevesebben tudják azonban, hogy számos ünnep gyökerei a keresztény hagyományokhoz nyúlnak vissza, és évszázadokon át vallási jelentéssel bírtak.

Mindennapi

Ennyi nyugdíjra számíthatsz, ha 40 évig átlagbért kerestél

A ledolgozott évek száma és a korábbi kereset alapvetően meghatározza, mekkora ellátásra lehet számítani nyugdíjasként. Aki negyven éven át bejelentett munkaviszonyban, végig átlagbérért dolgozott, jelenleg 389 440 forintos állami nyugdíjra számíthat.

Életem

Ezért betegesek a designer kutyák: a divatfajták egészségügyi problémái

A designer kutyák az elmúlt években hatalmas divathullámot indítottak el, a vásárlókat gyakran olyan megkapó ígéretekkel csábítják, mint a hipoallergén bunda vagy a népszerű fajták legjobb tulajdonságainak ötvözése. Ebben a folyamatban a társadalom különlegességek iránti vágya mutatkozik meg, amely az élő állatokat is képes divattermékké tenni.

Testem

Hiába diétázol, mégis hízol? Az alváshiány is akadályozhatja a fogyást

Ismerős a helyzet, amikor patikamérlegen számolod a kalóriákat, becsületesen izzadsz az edzőteremben, a mérleg nyelve mégis makacsul ugyanoda mutat – vagy ami még dühítőbb, sunyi módon felfelé kúszik? Előfordulhat, hogy a válasz a pihe-puha párnáid között rejtőzik: a krónikus kialvatlanság ugyanis szép csendben képes teljesen szabotálni minden fogyókúrás igyekezetet.