Mióta van a madárnak teje? Lemaradtam valamiről bioszórán? Vagy mi köze a tükörnek a sült tojáshoz, egy szegény lúd gégéjének a levestésztához, Hitlernek és a szalonnának a bolti lekvárhoz? És ki gondolhatta, hogy jót tesz egy étel PR-jának, ha becsinált levesnek hívják? Furcsa nevű étkek és eredetük közül mazsoláztunk.
hirdetés
Utánajártunk pár furcsa elnevezésnek. Próbáld ki, te mennyit tudsz róluk!
hirdetés
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: A burg, vagyis a vár tövében egy éhes koldusnak zsemle közé rakott húspogácsát adott valaki, a szegényember pedig HAM, bekapta.
Eddig /1
találat - ez %
1. kérdés
A hamburger eredetére az alábbi HÁROM sztori közül EGY kitaláció, a másik kettő közül még nem döntöttek, honnan származik igazán. Melyik a kamu?
A burg, vagyis a vár tövében egy éhes koldusnak zsemle közé rakott húspogácsát adott valaki, a szegényember pedig HAM, bekapta.
New York Államban is van egy Hamburg nevű város, ott adtak először ilyet egy búcsúban az embereknek.
Hamburg kikötőjéből induló német bevándorlóknak csináltak New Yorkban ilyet, hogy hazaihoz hasonló ízt egyenek.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Úszó sziget
Eddig /2
találat - ez %
2. kérdés
A madárnak, ha lenne is teje, nem biztos, hogy kívánnánk. Talán ezért is adtak például a franciák teljesen más nevet ennek a desszertnek. Melyik az magyar fordításban?
Úszó sziget
Felhőcskék az égen
Paplan és nagypárna
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: A gránátos, vagyis tüzérségi katonák az Osztrák–Magyar Monarchia idejében éhes népség voltak, ezért tápláló ételt kellett számukra kitalálni.
Eddig /3
találat - ez %
3. kérdés
A grenadírmars, más néven krumplis tészta nevét onnan kapta, hogy…
A grenadír bizonyos nyelvjárásban krumplit, a mars pedig tésztát jelent.
Egy Max Grenadier nevű marsallnak, vagyis tábornagynak volt ez a kedvenc étke.
A gránátos, vagyis tüzérségi katonák az Osztrák–Magyar Monarchia idejében éhes népség voltak, ezért tápláló ételt kellett számukra kitalálni.
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Párizsra, mert jó a marketingje.
Eddig /4
találat - ez %
4. kérdés
Melyik városra utal a „parizer” felvágott neve?
Pármára, mert ez a híres sonka egy olcsóbb változata.
Párizsra, mert jó a marketingje.
Prágára, a prágai sonka után.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: arabul azt jelenti „megengedett”, vagyis arra utal, hogy a Korán szerint elkészített hús kapható ott.
Eddig /5
találat - ez %
5. kérdés
Az egyre több büfében olvasható HALAL nem halálos étel, hanem
arabul azt jelenti „megengedett”, vagyis arra utal, hogy a Korán szerint elkészített hús kapható ott.
hogy az adott vendéglátóipari egységben hal van minden húsételben.
hogy aki ebből nem eszik, az halálosan éhes marad!
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: a kakaó miatti kormos hatás a pokol ördögére hajaz.
Eddig /6
találat - ez %
6. kérdés
Az ördögpirula hasonlít az apácafingocska nevű ételre, de ez egy bő olajban égetett tésztájú fánk, kakaóporba vagy fahéjba forgatva. Azért hívják ördögpirulának, mert…
annyira hizlal, mintha az ördög gyógyszerrel kövérítené, aki eszi.
a kakaó miatti kormos hatás a pokol ördögére hajaz.
az apácafingocska alapján adható egyéb elnevezéseket az egyház betiltatta.
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: azért hívták így, mert a hosszú virslit a németek tacskónak nevezték alakja miatt.
Eddig /7
találat - ez %
7. kérdés
Az első kiflibe bugyolált virslit az amerikai St. Louisban egy német bevándorló árulta először 1880-ban. Egyesek szerint tényleg volt kutyahús is a virsliben, de ha nem, akkor…
a német pali „hattag”, azaz kalapnap kifejezését értették félre, higiéniás okokból ugyanis kalapban árulta az ételt.
azért kapta ezt a nevet, mert így rímelt: hot dog.
azért hívták így, mert a hosszú virslit a németek tacskónak nevezték alakja miatt.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: úgy szerezte, hogy egy Franz Freund nevű budai vendéglős „töltött táskáját” fordították félre barátfülére.
Eddig /8
találat - ez %
8. kérdés
Barátfülének nevezett ételt a 19. sz. második fele óta eszünk. Nevét…
úgy szerezte, hogy egy Franz Freund nevű budai vendéglős „töltött táskáját” fordították félre barátfülére.
egy szerzetes barátról kapta, aki mindenkit meghallgatott, de csak akkor, ha gyónás után adtak neki egy kis fánkot.
azzal érdemelte ki, hogy egy osztrák és egy magyar férfi párbajoztak, mindkettőjüknek csak a füle sérült, így kibékültek, és fánkkal ünnepeltek.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Ferenc József és Sisi
Eddig /9
találat - ez %
9. kérdés
A császármorzsának valóban egy császárhoz van köze. Melyik császár lehetett ez?
Ferenc József és Sisi
Napóleon
Julius Caesar
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: aranyos
Eddig /10
találat - ez %
10. kérdés
A színes kis marcipánnal bevont cukrászsüti kocka, a „mignon” francia szó eredeti jelentése:
mézédes
kocka
aranyos
/
találat - ez %
Összes kvíz
Az értékelést lejjebb találod.
Értékelés:
0–3 találat: Kicsit aggódom, nehogy valami olyasmit sózzanak rád, ami nem is étel, csak úgy hangzik, mint egy fura kajanév. A szarkaláb, például, nem egy torta, az a lúdláb! Az egérke, pedig lehet, hogy néhol a kis fánkot fedi, de a vakond, mondjuk, sehol nem ehető, és nem is neveztek el róla ételt.
4–6 találat: Még szerencse, hogy egy kellemes kulináris élményhez nem kell etimológiai szótár. Élvezd tovább az ételeket, ha már nevük eredete nem annyira fogott meg, mint ízviláguk.
7–10 találat: Gratulálunk ehhez a nagyszerű teljesítményhez! További jó étvágyat kívánunk, mert ekkora tudásra szert tenni biztos csak sok gyakorlás árán lehetett.
hirdetés
