Füstös zöldségek sajttal és morzsával összesütve – köretként és főételként is tökéletes lesz

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 08. 20. 12:52

Olvasási idő kb. 1 perc

Önmagában is finom, ha pedig komolyabb vacsorát készítesz, süss mellé egy kis csirkemellet és locsold meg egy nagyon kevés szarvasgombaolajjal, majd reszelj rá egy kevés mozzarellát.

Jó sok sajttal lesz a legfinomabb.
Fotó: 10'000 Hours

Füstös zöldségek sajttal és morzsával összesütve

Hozzávalók: 3 személyre

Hozzávalók

  • 1 közepes darab padlizsán felkockázva
  • 1 közepes darab cukkini
  • 2 nagyobb darab lila hagyma felcikkezve
  • 3 darab paradicsom felkockázva
  • 10 deka mascarpone
  • 10 deka natúr krémsajt
  • 15 deka reszelt füstölt sajt
  • 15 deka mozzarella felkarikázva
  • 15 deka házi kenyérmorzsa
  • ízlés szerint só, bors, fokhagymapor
  • 3 ek. olaj
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés

A felszeletelt zöldségeket befűszerezve, egy kis olajjal süsd meg, majd keverd el a sajtkrémmel és mascarponéval, és tedd egy kivajazott jénaiba. Erre mehetnek a sajtok, majd a házi morzsa, negyedóra alatt pirítsd ezeket a tetejére.

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept zöldség köret

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

LEGO ruha - Sármán Nóra tervezte, viseli: Szikszai Johanna
Önidő

Ilyen ruhát még nem láttál: Sármán Nóra hétkilós estélyit alkotott LEGO-kockákból

Sármán Nóra egy olyan különleges ruhát alkotott meg, amelynek látványos díszítését több ezer LEGO-elem adja. Az egyedi kreációhoz összesen mintegy 12 ezer alkatrészt használtak fel, a ruhára pedig közel 800 virág került fel kézzel, egyenként rögzítve. A romantikus hangulatú, tavaszi rétet idéző darab egyszerre hat szoborszerű műalkotásként és valódi couture ruhaként.

Önidő

Ezért nem tudsz új barátokat szerezni

A felnőttkori elmagányosodás korunk egyik legsúlyosabb problémája: az utóbbi évtizedekben megnégyszereződött a barátok nélküli felnőttek száma. Tudatos hozzáállással azonban bárki sikeresen újraépítheti megcsappant szociális hálóját.

Friss gyümölcsök egy tálban, banán, kivi, alma, narancs, eper.
Életem

Hetekkel tovább marad friss a gyümölcs ettől a három hétköznapi anyagtól

A gyümölcsök alapos megmosása alapvető, ám nem biztos, hogy a csap alatti, sima vizes öblítés minden esetben elég a növényvédőszer-maradványok eltávolítására. Emellett az is állandó gond, hogy a termések otthoni körülmények között gyorsan elvesztik frissességüket. Mindkét problémára megoldást jelenthet három olcsó, hétköznapi anyag: a keményítő, a vas és a csersav.

Egy nő fáradtan várakozik a bőröndje mellett ülve a repülőtéren
Életem

Ezért nem tudod soha kipihenni magad a szabadságod alatt

Ismerős lehet az érzés, hogy hiába vagy végre szabadságon, mégsem tudsz igazán kikapcsolni. Hiába nincs meeting, határidő vagy e-mail, a fejedben valahogy mégis tovább pörög a munka. Ennek oka az, hogy tartós stressz után az idegrendszer nem áll vissza azonnal nyugalmi állapotba.