Vajjal sült pulykamell – ebben minden kedvenc zöldfűszered felhasználhatod

Szabó Eszter 2021. 06. 08. 12:52

Olvasási idő kb. 1 perc

Egy kevés vaj mindegyik húsfélének jót tesz, miért lenne a pulyka kivétel? Tálald szendvicsben, főzelékek mellett vagy friss saláta tetején.

Gyümölcsraguval és sajttal készült szendvicsben a legfinomabb.

Fotó: LauriPatterson

Vajjal sült pulyka

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

50 deka pulykamellszelet
5 gerezd zúzott fokhagyma
3 ek. vaj
ízlés szerint só, zöld bors, kakukkfű

Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítési idő: 50 perc

Elkészítés

Alaposan kend be a vajjal elkevert fokhagymával a húsokat, majd pikentesd fél órán át. Hagyd, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen, és csak ezek után fűszerezd és süsd ki a szeleteket néhány perc alatt egy kevés olajban. Gyümölcsraguval és camembert sajttal készült szendvicsben a legfnomabb.

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Szabó Eszter

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Offline recept pulyka sovány hús

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

A világ első hegymászónője a nyomor elől menekült, szoknyában mászta meg a Mont Blanc-t

A hegymászás történetében szinte kizárólag férfiak nevei dominálnak, pedig az előző korokban is akadtak kivételes nők, akik híres földrajzi magasságokra törtek.

Aerial of the famous Øresund Bridge. The longest combined road and rail bridge in Europe that connects the two major metropolitan areas Copenhagen, the Danish capital city, and the Swedish city of Malmö. Converted from RAW.

Világom

Ehhez a hídhoz külön szigetet építettek: egy sötét krimi tette híressé

Az Øresund híd nemcsak mérnöki bravúr, hanem Skandinávia egyik popkulturális ikonjává is vált. A Dánia és Svédország közötti kapcsolatot biztosító átkelő világszintű hírnevet egy sötét hangulatú skandináv krimisorozat révén nyert.

egy kisfiú nagyítóval vizsgálja a füvet a napsütésben

Mindennapi

Furcsa rovarok lepik el a kerteket: így ismerd fel őket

Első ránézésre minden piros hátú, fekete pöttyös bogár katica, azonban nem mindegy, hogy a hazai, őshonos változatról, vagy az invazív harlekinkaticáról van szó.

barátok a szabadban vacsoráznak és csillagszórót tartanak a kezükben

Testem

Csodát tesz az agyaddal, ha hetente legalább egyszer így vacsorázol

Mindennapjainkat a mesterséges fény, a képernyők és a zárt terek vonzásában éljük. Ha hetente legalább egyszer kiszakadunk ezek közül egy vacsora erejéig, az támogatja az agyunk egészségét, segít levezetni a stresszt és javítja a családon belüli társas kapcsolatokat is.

Egy nyitott könyv felett vallási szimbólumok

Offline

Kvíz: Tudod, miben hisznek ezekben az országokban?

Azt hiszed, képben vagy azzal kapcsolatban, hogy a világ különböző pontjain miben hisznek az emberek? Bár Ázsiáról a legtöbbünknek rögtön a buddhizmus ugrik be, a történelem sokszor jócskán felülírta a papírformát. Tedd próbára a tudásod legújabb földrajzi-kulturális kvízünkben!

Világom

Betiltaná az EU a magyarok egyik kedvenc konyhai eszközét: rákkeltő anyag jelenléte indokolja

Az air fryer sok háztartásban már alapdarab, mivel gyors, kevés olajjal dolgozik, és ropogósra süti az ételt, pont úgy, ahogy szeretjük. Csakhogy a készülékek belsejében használt tapadásmentes bevonatok egy része PFAS-t tartalmazhat, amely anyagcsoportot az EU egyre szigorúbban korlátozná.

Lájfhekk

Ezt az egy dolgot mindig átlátszó dobozban tárold

A legtöbb háztartásban található legalább egy átlátszó doboz: mutatjuk, mit érdemes benne tartani!

Testem

Nem csak a túl sok, a túl kevés só is káros az egészségre

Régóta tudjuk, hogy a túl sok só növeli a magas vérnyomás és a stroke kockázatát, de a legújabb kutatások alapján is felmerült, hogy a túl kevés só sem tesz jót. Vajon hol van az arany középút, és hogyan érdemes alakítanunk a mindennapi sófogyasztásunkat?

Mindennapi

Váratlan hiba miatt tűnt el egy népszerű funkció a Messengerből: így állíthatod vissza

A Messenger alkalmazásból sok felhasználónál egyik pillanatról a másikra eltűnt a GIF küldési lehetőség. A probléma csak az iOS-verziót érintette, az Androidot használó készülékek tulajdonosainál nem jelentkezett a gond. A hiba az app törlésével és újratelepítésével orvosolható.

Édes otthon

Ez a legjobb természetes megoldás hangyák ellen: meglepően hatékony

Ha gondot okoznak a lakásban a hangyák, próbáld ki a citromhéjat. Ez az egyik legjobb természetes megoldás, ha olcsón, de hatékonyan szeretnéd kezelni a problémát.

Lájfhekk

Ezért megy tönkre olyan gyorsan a töltőkábeled: rosszul használod

Szinte mindenki szembesült már azzal, hogy a méregdrága töltőkábeleink idő előtt megadják magukat. Ezt a problémát elsősorban nem a gyenge minőségű gyártás okozza, hanem saját hanyagságunk és rossz szokásaink együttvéve.

Édes otthon

3 villámgyors édesség, ami megmenti a délutánt: még sütnöd sem kell

Arra az esetre, ha váratlanul bejelentkeznének a vendégek, hasznos, ha van néhány villámgyors recept. Összeállításunkban most három olyan percek alatt elkészíthető édességet mutatunk, amelyhez még a sütőt sem kell bekapcsolnod.

Azbeszttetőt bont egy védelmi ruhába öltözött férfi

Mindennapi

Újabb magyar település érintett az azbesztszennyezésben

Immár négy település biztosan vásárolt az azbeszttel szennyezett osztrák kőzúzalékból. Most Táplánszentkereszt önkormányzata adott ki figyelmeztetést.

Testem

Ez a kínai orvosok napindító trükkje – valóban jót tesz

A meleg víz fogyasztása az európai emberek számára idegen szokás, holott számos egészségügyi előnye van. A termikus hatásnak köszönhetően lazítja a beleket, hidratál, ráadásul az érzékeny gyomrúaknak sem kell tartaniuk azoktól a mellékhatásoktól, amelyeket a hideg víz fogyasztása kiválthat.

Szülőség

Így válassz anyák napi virágot: mindegyik fajta mást jelent

Bár édesanyánkat az év minden napján szeretjük, anyák napján szeretnénk ezt egy tökéletes csokorral is kifejezni. Sokan azonban a virágosnál szembesülnek a bőségzavarral: vajon melyik fajta és szín illik a leginkább hozzá?

Nagy túzok (Otis tarda) virágos, nyílt gyepterületen Extremadurában, Spanyolországban. Március. Európai természeti jelenet.

Offline

A túzok vagy a rétisas a nagyobb? Kvíz a magyar állatvilágról

Jól ismered a Magyarországon őshonos állatokat? Teszteld ezzel a kvízzel, mennyit tudsz a hazánkban élő fajokról.

Testem

Rejtett veszély a csecsemőkre és kisgyerekekre nézve – az otthonunkban található

Kisgyerekkel együttélve be kell tartanunk olyan szabályokat is otthonunkban, amelyekre máskülönben nem szükséges figyelnünk. Egy kutatás most rámutatott az egyik legfontosabb szempontra.

Sophia Duleep Singh hercegnő 1900-ban, indiai tradicionális viseletben

Világom

A maharadzsa feminista lányát Churchill látni sem akarta, hiába volt a királynő a keresztanyja

Az utolsó indai maharadzsa lányaként született 1876-ban, a nőjogok kérlelhetetlen aktivistájaként hunyt el 72 éves korában, 1948-ban, pedig a könnyű fényűző életet is választhatta volna.

Sherlock Holmes, pipás, kalapos, nagyítós sziluettje

Offline

Fekete karszalaggal gyászoltak a londoniak: így támadt fel Sherlock Holmes

Amikor Sir Arthur Conan Doyle 1893-ban a svájci Alpokban halálba küldte leghíresebb detektívjét, a világ felbolydult. A londoniak az utcán is nyíltan gyászolták a fiktív karaktert, az író pedig hiába menekült, a rajongók végül kikényszerítették a nyomozó feltámadását.

Világom

Rengeteg aranyat rejt ez az elszigetelt hely: hamarosan bárki hozzáférhet

Az Antarktisz hatalmas arany-, ezüst-, réz- és vaslelőhelyeket rejt. A jég olvadásával a nyersanyagok hamarosan elérhetővé válhatnak, a világ országai pedig versenybe szállhatnak kitermelésükért.

Különböző terméket árusító, színes automaták

Offline

Ez volt a világ legelső automatája: meglepő, mit árultak benne az ókorban

Amikor a pályaudvarokon aprót dobunk a kávégépbe, bele sem gondolunk, hogy egy több mint kétezer éves technológiát használunk. A történelem legelső automatáját ugyanis az ókori görögök alkották meg, de csoki vagy üdítő helyett valami egészen mást csapoltak belőle.