Az egyik legnépszerűbb sajtféle nem véletlenül a parmezán: erős aromájával sokféle fogásnak kölcsönöz olaszos hangulatot. Ezúttal néhány izgalmas receptben mutatja meg, mennyire könnyű feldobni vele a legegyszerűbb fogásokat is.
Tökéletes olasz tészták tetején, sajtcsipszként, krémlevesekben és akár salátába szeletelve is. Ezúttal mégis néhány különleges receptet gyűjtöttünk össze, amelyek mindegyikébe kell egy kis adag parmezán.
Akár mártogatóst is készíthetsz parmezánból, mutatunk is egy példát! Vendégeknek, tévézéshez vagy gyors vacsoraként is bevethető.
Dobd fel a csirkeszeleteket egy kevés zöldséggel és sajttal – akár egy gyors, olívaolajjal készült rukkolasaláta is tökéletes mellé.
Egy különlegességet hoztunk hétvégére: cukkini-hagyma pitét, amit természetesen szintén a parmezán dob fel.
Ha egy gyors, sütőporos kenyeret összedobnál hétvégén, ez a zöldséges változat legyen az, parmezánnal.
