Vendégvárónak és minizsemleként is remek ez a burgonyás-sajtos pogácsa

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 02. 18. 06:00

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Bevetheted vacsorára, tízóraira, kávé és kakaó mellé, vagy egy karamellás tea kísérőjeként, a maradékot pedig fagyaszd le rohanós napokra. A burgonyától sűrű és puha lesz a textúrája, ezért szeretjük a legjobban.

Sajt nélkül is tökéletes, ne ess kétségbe!
Fotó: Eva Szatmari

Burgonyás pogácsa

Hozzávalók

  • 30 deka főtt burgonya alaposan összetörve
  • 50 deka liszt
  • 10 deka vaj
  • 2,5 deka élesztő
  • 1 deci langyos tej
  • 2 darab tojás
  • 1 csapott ek. cukor
  • 15 deka reszelt sajt a tetejére
  • 1 darab tojás a tetejére
  • 1 nagyobb tk. só
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 60 perc

Elkészítés

Futtasd fel az élesztőt a cukorral a tejben, majd negyedóra után egyszerűen dolgozz össze alaposan minden hozzávalót. Ha a tészta már rugalmas, takard le és pihentesd meleg helyen legalább 45 percig. Ezek után szaggasd ki, kend le tojással, szórd meg sajttal. Pihentesd még egy fél órát, majd minimum 15 perc alatt süsd készre a pogácsákat. Vajjal és házi lekvárral a legfinomabb. 

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept pogácsa burgonyás

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

férfiak ülnek körül egy fehér abrosszal letakart asztalt, közben kártyáznak (1930)
Offline

A családi kastélyt is elkártyázták a zöld asztalnál: kártyabarlangok és szerencsejáték a régi Magyarországon

A századfordulón valóságos kártyaláz söpört végig a Monarchián. Kávéházak, kaszinók és titkos játékbarlangok százai csábították a nyerni vágyókat – velük együtt pedig megjelentek a hamiskártyások és szélhámosok is, akik ügyes trükkökkel fosztották ki kártyapartnereiket. A gyanútlan áldozatok olykor a családi örökséget is elveszítették a zöld asztalnál.

prágai bábfigurák
Offline

Így lettek játékbabák a Habsburg-ellenes lázadás szimbólumai

Ha Csehországra és a cseh kultúrára gondolunk, a sör, a knédli és a prágai vár után szinte azonnal felsejlenek a míves, fából faragott bábok. A cseh bábjáték nemcsak egy kedves színházi tradíció, hanem az UNESCO szellemi kulturális örökségének része is. De a cseh bábok története jóval túlmutat a gyermekek szórakoztatásán. Volt egy időszak a történelemben, amikor ezek a látszólag ártatlan játékbabák a nemzeti identitás megőrzésének legfőbb eszközeivé és a Habsburg-ellenes lázadás csendes, de annál hatásosabb szimbólumaivá váltak.

The Boston massacre in which British troops opened fire on a crowd, killing five people and inflaming American opinion. Original Artwork: Picture by Paul Revere (1735 - 1818). (Photo by MPI/Getty Images)
Világom

Már 250 éve is létezett propaganda: rézkarccal torzították el az igazságot

Az emberek véleményének befolyásolása minden bizonnyal egyidős az emberi közösségekkel, és bár a kommunikációs technológiai vívmányok széleskörű elterjedéséhez sokan a szabad információáramlás reményével álltak, hamar kiderült, hogy a rádió, a televízió és az internet is eszköze lehet az állami propagandagépezeteknek. Az amerikai polgárháború egy korai szakaszában azonban egy egyszerű grafikai alkotás is komoly hatást gyakorolt a közvéleményre.

Mindennapi

Döntött a Google: eltűnik egy népszerű funkció a Chrome-ból

A Google egy hosszabb folyamat végét jelentette be, melynek következtében a cég új bővítményplatformra áll át. Ez a rendszer szigorúbban kezeli a programok hálózati hozzáférését, így a megszokott reklámblokkolókat is kivezetik augusztus 31-én.

Young professional woman singing loudly enough to annoy a colleague
Életem

Ez történik az agyadban, ha zajban dolgozol

Nap mint nap hangok vesznek körül bennünket: beszélgetések, utcazaj, zümmögő berendezések vagy éppen a háttérben szóló zene. Bár ezek többségét tudatosan észre sem vesszük, agyunk folyamatosan dolgozik azon, hogy feldolgozza őket.

lefő a kávé a gépből
Testem

Így hat a hangulatodra, ha mindennap kávézol

A kávéfogyasztás a bélmikrobiom befolyásolásán keresztül az agyra is hatást gyakorol, függetlenül attól, hogy koffeines vagy mentes verziót iszunk. A hatás pozitív, de eltérő a két változat esetében.