Akár grillezheted is hozzá a virsliket.Juanmonino
Hozzávalók 4 személyre
A salátához
- 10 deka baconkocka
- 240 g főtt csicseriborsó
- 1 darab padlizsán felkarikázva, besózva
- 4 nagyobb darab virsli
- 1 darab kaliforniai paprika apróra vágva
- 2 szál zöldhagyma zöldje apróra vágva
- néhány csepp citromlé
- só, bazsalikom és frissen tört bors
Elkészítés:
Süsd meg a szalonnakockákat, majd add hozzá a főtt csicseriborsót is. A padlizsánt kissé olajozd be és grillezd meg, majd vágd kockákra, fűszerezd és add a keverékhez azt is. Főzd meg a virslit és karikázd hozzá. Fűszerezd alaposan a keveréket, add hozzá a zöldségeket, egy kevés citromlevet, és már tálalhatod is.
