Fűszeres-kolbászos tészta – jó sok friss zöldséggel lesz egészségesebb

Szabó Eszter

2020. november 8.

ezeket szerettétek

A katica az a bogár, amelynek jelenléte ellen talán senkinek nincs kifogása, hisz nagyon hasznos segítőnk. De minden formáját felismered?

Ez az ártatlan kis állat valójában egy gyilkos, de tele van vele a kerted

Kutatók szerint ennek a gyógyszernek a rendszeres szedése komoly hajlamosító tényező lehet a demencia szempontjából.

Te is szedsz ilyen gyógyszert? 50 százalékkal növelheti a demencia kockázatát

A megfelelő ételek fogyasztásával akár 45 százalékkal is csökkentheted a vastagbélrák kockázatát.

Ebből kéne többet enned, hogy ne kelljen félned a vastagbélráktól

A matétea jobban élénkít, mint a kávé, erősíti az immunrendszert, és a fogyókúrát is elősegíti.

Egész Argentína ezt issza: csökkenti a gyulladásokat és a vércukorszintet

Vélemény

Fenyvesi Zsófia Bátor, gyönyörű, punk: a legnagyobb sztárokról mesél a legendás Blondie énekesnője
Clerget-Tasi Barbara „Végigsírtam a látogatási időt… másnap mégis bementem újra” – Ezért látogasd a haldokló hozzátartozódat
Jakab Viktória Miért ne lehetne rendetlen a lakás?
Szabó Jennifer FaceApp – a tökéletes alteregónk megteremtése a közösségi médiában
Kálmán Szonja Hamarosan a szülő is igazolhatja a gyerek gyógyultságát az orvos helyett

A jó kis sült kolbászkockák nagyon klasszul feldobják a tésztát, főleg, ha egy otthon gyúrt házi változatról van szó. Ha pedig egészségesebb változatban gondolkodsz, apróra vágott zellerszárat, koktélparadicsomot és snidlinget is adj a végeredményhez.

Dupla adagban is készíthető.rudisill

Hozzávalók 2 személyre

2 darab zellerszár
10 deka koktélparadicsom
1 kis csokor snidling apróra vágva
15 deka mascarpone
2 nagy evőkanál majonéz
10 deka füstölt kolbász felkockázva
10 deka trappista sajt lereszelve
ízlés szerint só, rózsabors, őrölt kömény
2 bögre bármilyen száraztészta
1 evőkanál csípős szósz
1 evőkanál paradicsompüré
2 evőkanál ketchup

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

Főzd ki lobogó, sós vízben a tésztát, közben pirítsd meg a kolbászkockákat. A többi hozzávalót egyszerűn keverd el egymással, és ha a tészta kész, forgasd össze a kolbásszal és a szósszal.

kapcsolódó

13 tipp, hogy tökéletes legyen a tészta

Csak néhány apróság, de a végeredményen sokat változtat.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Sylvia Frank Gala és Dalí - Az elválaszthatatlanok

4675 Ft

Lisa Wingate Fohászok óceánja

3825 Ft

Még több recept

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Tészta krémes gombaszósszal – egy kevés pirított fenyőmaggal a tetején tálald

A ropogós fenyőmag egyszerűen fantasztikus a krémes tészta tetején, és talán mondanunk sem kell, hogy a házi, gyúrt változattal lesz igazán tökéletes a végeredmény.

2021. szeptember8., 12:52

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Gyors ebéd: vargányás, húsos tészta tejszínesen

A legjobb akkor lesz, ha szánsz egy kis időt mellé egy házi tészta meggyúrására, de egy sütőtökös gnocchi mellett is remek. Ha pedig hétköznap dobnád össze, egy nagy adag olasz durumtészta sem szentségtörés ehhez a fogáshoz.

2021. október17., 11:24