Ha nem, akkor itt az ideje, és persze hogy nem kell ragaszkodnod a nektarinhoz, mert sárga- és őszibarackkal is nagyon fogjátok szeretni ezt a változatot.
Ha még gyümölcsösebben szeretnéd, süss a tetejére vékony nektarinszeleteket.
Fotó: nata_vkusidey
Diós-nektarinos guba
Hozzávalók
- 4 darab kifli felkarikázva
- 4 deci langyos tej
- 10 deka cukor
- 1 mokkáskanál só
- 1 nagy bögre dióbél
- 5 darab nektarin elfelezve
- vaj
- 1 evőkanál olaj
- 1 darab vaníliás cukor
- 3 darab tojássárgája
- 1 mokkáskanál fahéj
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
15 perc
Elkészítés
Grillezd meg a kissé beolajozott nektarinokat, majd kockázd fel a gyümölcsöket. A dió egyik felét daráld le, a másikat törd durvára és pirítsd meg egy kicsit, mjd keverd el a fahéjjal és a vaníliás cukorral. A tejet melegítsd fel, közben a tojások sárgáját keverd el a cukorral, sóval és keverd a tejhez. Add a felkarikázott kifliket a tejes keverékhez, majd kanalazd egy kivajazott jénaiba, és rétegenként szórd meg a gyümölcsökkel és egy kevés darált dióval. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon 20-25 percig. Végül a durvára tört, fahéjas dióval tálald.
