Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!
Ha imádod a fura hozzávalókat, ezt a csirkés fogást próbáld ki!
A legjobban egy jó kis vajas-tejszínes burgonyapüré illik mellé egy kevés szerecsendióval a tetején.
Amikor már rajta van a szósz, ne kapjon túl nagy hőt.
Fotó: DebbiSmirnoff
Dr Pepper csirkecombok
Hozzávalók
A húshoz:
- 4 darab csirkecomb (alsó, felső) elfelezve
- só, bors, olívaolaj
A mázhoz:
- 2,5 deci dr Pepper
- 1 közepes pohár ketchup
- ízlés szerint só, bors, fokhagymapor és fűszerpaprika (legalább 1-1 kiskanál)
- 1 evőkanál Worchester-szósz
- 2 evőkanál whisky
- 1 nagy evőkanál barna cukor
- 2 evőkanál barcbecue-szósz
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
55 perc
Elkészítés
Kissé olajozd meg, majd sózd és borsozd kissé a húsokat.
A többi összetevőt keverd el alaposan egymással, és főzd fedő nélkül 8-10 percig, amíg kissé besűrűsödik. Pácold ebben a húsokat egy darabig, majd tedd a sütőbe, és adj neki legalább 35-40 percet lefedve. Ezek után grillezd őket készre néhány perc alatt, és kend meg a maradék szósszal. Ha extra gyors változatban gondolkodsz, egyszerűen grillezd meg a csirkéket, az utolsó percekben kend meg a szósszal mindegyiket, majd ha elkészültek, forgasd meg az összeset a keverékben, és tálald a kész húsokat krumplival vagy majonézes káposztasalátával.
