Megehetnéd külön a nektarint és a camembert sajtot, de miért tennéd, ha együtt ilyen finom?

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 07. 04. 06:04

Olvasási idő kb. 1 perc

Semmi értelme külön enni őket, ha együtt, grillezve is fogyaszthatók, és nem is kell melléjük más, csak egy nagy adag jégsaláta a kompozíció alá és egy kevés Cayenne-borsos méz az egész tetejére.

Ha a csilitől idegenkedsz, ízesítsd egy nagyon kevés levendulával a mézet ennek a különleges vega fogásnak a tetején. Tökéletes nyári előételnek és akár könnyű vacsoraként is.

Legközelebb körtés-kecskesajtos változatban is próbáld ki.
Fotó: Alleko

nektarinsaláta

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 5 darab nektarin félbevágva, kimagozva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagyobb darab camembert sajt (vagy két kisebb)
  • 2 nagy marék jégsaláta felaprítva
  • a tetejére só, rózsabors, méz és egy lime leve és héja
  • a tetejére cayenne-bors
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés

Egy kis olajjal kenegesd meg a gyümölcsöket, és grillezd meg mindegyiket néhány perc alatt. A sajtot is süsd ugyanígy 3-4 percen át, majd vágd vízszintesen félbe, és az olvadt részekkel felfelé halmozd a salátára. Ízesítsd alaposan rózsaborssal és mézzel, és tálald mellette a gyümölcsöket, amiket szintén fűszerezz és locsolj meg mézzel és lime-lével ízlés szerint. 

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept nektarin nyári saláta

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Írónő regényt ír
Offline

Kijátszotta a cenzúrát: titokban tanította feminizmusra a lányokat a szocializmusban a magyar írónő

A Kádár-korszakban a cenzúra mindent látott és mindent ellenőrzött, de volt egy terület, amit a rendszer bürokratái mélyen lenéztek és elhanyagoltak: a lányregényeket. Ezt a zseniális kiskaput használta ki Kertész Erzsébet, a „Csíkos könyvek” koronázatlan királynője. Miközben a kultúrpolitika azt hitte, a szerző csak ártatlan, romantikus történetekkel szórakoztatja a kislányokat, ő valójában a legkeményebb feminizmust, a női egyenjogúság és az önmegvalósítás eszméit csempészte be a gyerekszobákba Hugonnai Vilma vagy Szendrey Júlia sorsán keresztül.

Egy fiatal nő a kanapén ülve laptopot és hitelkártyát használ online vásárláshoz és rendeléshez
Életem

Ezt rontják el a legtöbben az adóbevallásukban

Sokan csak az szja-bevallás átnézésekor szembesülnek azzal, hogy év közben rosszul nyilatkoztak, jogosulatlanul vettek igénybe kedvezményt, vagy elmulasztottak feltüntetni egy fontos adatot. A NAV szerint továbbra is a gyermekek után járó kedvezményeknél fordul elő sok tévedés.

Mindennapi

Sokan nem tudják: ilyenkor nemet mondhatsz a túlórára

Téves az a nézet, hogy a főnök bármikor, korlátlanul benn tarthat munka után. Bizonyos esetekben a túlóra egyáltalán nem rendelhető el, máskor pedig csak a munkavállaló írásos hozzájárulásával. A munka törvénykönyve külön szabályokat állapít meg a rendkívüli munkaidőre, vagyis arra, amikor a dolgozónak a beosztásán túl kellene munkát végeznie.