Cukkinis-fokhagymás fasírt zabpehellyel – hamburgerben is tökéletesek

Egy kevés fokhagymás, rozmaringos majonézzel és szárított paradicsommal különleges hamburgereket dobhatsz össze vele.

Ha cukkinivel meguntad, tökkel, répával és gombával is próbáld ki.

A jó kis házi majonéz ki ne maradjon.
A jó kis házi majonéz ki ne maradjon.a_namenko

Hozzávalók

  • 30 deka darált pulykahús
  • 2 gerezd fokhagyma összetörve
  • 0.5 darab cukkini lereszelve, kinyomkodva
  • 4 evőkanál zabpehely
  • 1 kisebb darab tojás
  • 4 darab aszalt paradicsom aprítógépben összetörve (vagy nagyon apróra vágva)
Recept idők

Elkészítés:

Az összes hozzávalót keverd el alaposan egymással, majd fomázz kis bucikat, és közepesen forró, bő olajban süsd készre. Ha nagyobb volt a tojás, és egy kicsit hígnak, nehezen formázhatónak találod, adj hozzá még egy kevés zabpelyhet. 

10 cukkinis recept, amit még készítsen el a nyáron! 10 cukkinis recept, amit még készítsen el a nyáron!

Szeretjük a cukkinit, mert olcsó, finom, kiadós és jól fűszerezhető. Összeszedtük a kedvenc receptjeinket, még tart a szezon, próbáljon ki párat!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Készítsd a zöldségfasírtot karalábéval, mutatjuk, hogyan lesz a legfinomabb!

Akár burgonyapüré mellett, de pitával töltve, zöldségekkel és joghurttal is remek ez a fasírt. Ha épp azon gondolkodsz, hogy kevesebb húst ennél, mindenképpen adj neki egy esélyt.

2021. május5., 12:52

Citromos-cukkinis tészta pecorinóval – gyors vacsoratipp, ami másnap is finom

Gyors, friss, egészséges és egy kicsit különleges finomság, ami akkor a legjobb, ha egy csokor snidlinget is aprítasz a tetejére. Ha nagyobb adagban készül, az sem baj, mert másnap akár hidegen is eheted, úgy is isteni.

2021. április9., 12:52

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Ebédelj egészségesen: a karfiolfasírtot próbáltad már?

Ha menta épp nincs otthon, petrezselyemmel és bazsalikommal is remek lesz ez a dip, amihez mindössze tejföl, összemorzsolt feta és valamilyen friss, fűszernövény kell. Tócsni tetején, de akár zöldségcsíkok mellett is szeretni fogod.

2021. október9., 09:20

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek