Ilyen extra aromák mellé nem is kell köretnek több, mint egy klassz, olívaolajjal meglocsolt idénysaláta vagy egy kis adag cukkinivel és mazsolával elkevert bulgur.
Nem árt, ha egész éjjel benne állnak a húsok.Pinkybird
Hozzávalók
- 1 kis pohár görög joghurt
- 2 nagy evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál mustár
- ízlés szerint só és frissen őrölt rózsabors
- 1 gerezd fokhagyma összetörve
Elkészítés:
Dolgozd el egymással alaposan a hozzávalókat, és forgasd meg a keverékben a húsokat. Az sem árt neki, ha egész éjjel a hűtőben hagyod, de akár néhány óra után mehet a forró olajba vagy a grillrácsra.
