Fűszerezd a kesudiót, így lesz belőle még izgalmasabb délutáni snack!

Natúr változatban is imádjuk a kesudiót, hát még fűszeresen! A legjobb, ha egy nagy adagot több kisebbre osztasz, így többféle fűszerezéssel is kipróbálhatod.

Nálunk a csípős-édes ízesítés vált be egy kis sóval, de ha szeretnéd, köményes, borsos, de akár olaszos falatokat is készíthetsz belőle. Szuper délutáni snack, ami néhány szelet datolyával és savanykás aszalt szilvával a legfinomabb.

Fűszerezd a kedvenceiddel.
Fűszerezd a kedvenceiddel.Fotó: JacobVanHouten

Hozzávalók 2 személyre:

  • 25 deka kesudió
  • 1 tojásfehérje
  • ízlés szerint őrölt kömény, füstöltpaprika-por, méz, Cayenne-csili és só
  • 1 csésze datolya- és aszaltszilva-szelet (elhagyható)
  • 1 teáskanál méz
Recept idők

Elkészítés:

Verd fel villával kissé a tojásfehérjét a mézzel, majd mehetnek bele ízlés szerint a fűszerek és a só. Ebben forgasd meg a magvakat, majd terítsd egy tespibe, és süsd negyedórán át. Ezek után hagyd kihűlni a tepsiben, majd keverd el benne a szárított gyümölcsöket. 

Miért olyan drága a kesudió?
Miért olyan drága a kesudió?

Most kiderül, miért fizetünk olyan sokat egy zacskó kesudióért.

Tovább »

Még több recept

Tészta hallal és cukkinivel

Egy nagy adag parmezánt nem érdemes kihagynod a tetejéről, és ha még krémesebbé tennéd, mascarpone és tejföl keverékével lesz rajta legfinomabb a szósz.

június9., 12:52

Karfiolos tészta

…És ha ebben a változatban megunod, készítsd el a mandulás-brokkolis verziót is. Akármelyiket is választod, egy nagy adag friss petrezselyem és snidling nem hiányozhat a tetejéről.

június11., 10:52

Utazáshoz, tízóraira és desszertnek is szuper: kesudiós-fehér csokis zabkekszek

Télen a forró csoki mellett indokolt, nyáron pedig menő fagyiszendvics készülhet belőle egy gombóc vaníliafagyival.

2020. január6., 10:40

Nyári, kukoricás raguleves vegán módra

Egy kissé édeskés leves lesz az alig negyedórás főzés végeredménye, ami mexikói fűszerekkel, csípősen a legfinomabb. Ha nem szeretnéd túl fűszeresre, akkor tárkonyt vagy bazsalikomot adj hozzá.

június13., 10:52

Mexikói vegán saláta

Ha ezt a gazdag salátát elkészíted, nem is kell sokat gondolkodnod azon, milyen húst tálalj mellette, mert egy natúr vagy fokhagymás csirkecomb is bőven elég lesz az ízkavalkád mellett.

június12., 10:24

Lazacos-avokádós spagetti

Ha van egy kevés lazac otthon, de többen ennétek belőle, készítsd el ezt a gyors tésztát, így mindenkinek jut majd belőle!

június10., 12:52

Mustra