Meggyes gesztenyegolyók – egészséges finomság 3 összetevőből

Nem csalás, nem ámítás, nem szemfényvesztés! Az egyetlen trükk, hogy édesített gesztenyét kell venni, amiből ma már kapható light, vagyis cukormentes változat is. Úgyhogy helló, lusta életmódváltók, imádni fogjátok ezt a minimálédességet!

Egy nagyon klassz, meggyes-gesztenyés desszert lesz a néhány perces móka vége, és ha nem ragaszkodsz a minimál változathoz, akkor mandulalikőrbe áztatott meggyekkel is készítheted, és megforgathatod kakóporban, kekszmorzsában, de akár liofilizált gyümölcsökben is. 

Lehet azért pimpelni, pimpolgatni.
Lehet azért pimpelni, pimpolgatni.IvanJekic

Hozzávalók:

  • 20 deka gesztenyepüré (édesített)
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 20 deka meggy
Recept idők

Elkészítés:

Olvaszd meg a kókuszolajat, és dolgozd el egy aprítógépben a gesztenyével. Ha kissé morzsás, azzal nincs semmi baj, a kezedben, formázáskor majd szépen összeáll. Formázz belőle kis golyókat, nyomj a közepükbe egy-egy meggyet, és már el is készültél. 

kapcsolódó Variációk szelídgesztenyére a pürén túl
Variációk szelídgesztenyére a pürén túl

Mi lesz a gesztenyéből, ha nem gesztenyepüré? Leves, köret, egytálétel vagy éppen retró gesztenyeszív. Bónusz: az egyszerű gesztenyepucolás titkai.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ez lesz a kedvenc beledobálós fogásod – csilis bab cipóban, szupergyorsan

Ha ezt elkészíted, már az sem lesz kérdés, mivel egye a család, vagy éppen a vendégek. Próbáld ki most új formában: egy nagy adag hideg tejföllel és frissen szeletelt csípős paprikával a tetején tálalva.

október25., 11:24

Kókuszos-lime-os vajas piskóta – remek, izgalmas nyári desszert

A fő ízesítőkkel felpimpelt sajtkrémmel a tetején még finomabb ez a remek desszert. A tetejére szórj porcukrot, reszelj rá egy kevés lime-héjat és már tálalhatod is.

július2., 10:44

Egy remek vega fogás: gombás-gesztenyés pite jó sok olvadt sajttal

Bármelyik kedvenc sajtoddal működik, és ha nincs kedved tésztát gyúrni, fogj egy csomag levelest és azzal dobd össze!

szeptember8., 11:24

Készítsd a hétvégi rántott húst őszi hangulatban, szerecsendióval és gyömbérrel

A mézeskalács legismertebb fűszerei nemcsak süteményekben és pohárkrémekben finomak, hanem a rántott hús ízesítőjeként is. Már mutatjuk is, hogyan készítsd őszi változatban!

október24., 09:24

Ezt az őszi zabkását a mézeskalács aromáival és kandírozott naranccsal dobtuk fel

Ahogy van a zabkásáknak hideg, nyári, hűtőben készült változata, úgy akad néhány téli hangulatú is közöttük. Ezek egyikét mutatjuk most be, nagyon kiemelve, hogy cukor helyett akár mézet, vagy agávét is használhatsz, mert egyik édesítőalternatíva sem rontja majd el remek, sűrű állagát.

október22., 12:52

Darált húsos tészta brokkolival és mandulával

Ha nálad is akad éppen annyi darált hús, amiből már nem lenne két teljes adag ragu, dobd fel egy nagy adag, egészséges, párolt brokkolival! Nemcsak vitaminokban, de ízekben is sokkal gazdagabb lesz a végeredmény.

október23., 09:24

Mustra