Eszünk-iszunk a Gasztrohegyen

Ruzsovics Dorina

2020. február 1.

Ezeket szerettétek

Kettészakad az ország időjárása, fagy, havazás és ónos eső köszönt ránk.

Nem akármilyen ónos eső jön ma: ez az országrész úszhatja meg

Magánszemélyként és vállalkozásként is érinthet bennünket az adómentessé váló tevékenységek körének változása 2025-ben.

Jó hír érkezett: adómentessé válik jövőre ez a tevékenység

Nehezítésképp kvízünkben nem is mutatjuk meg a zászlókat.

Mennyire ismered az országok zászlóját? Már 2 pont is szép teljesítmény

10 kötelező olvasmány, 10 kérdés, remélhetőleg minél több jó válasz!

Emlékszel még a kötelező olvasmányokra? Nem könnyű a 10/10 pont!

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Olvasási idő kb. 1 perc

Mi sem jobb, mint kirándulni, ínyencségeket kóstolni, finom bort inni, és felfedezni a vidék különleges helyeit.

Gasztrotúránk első szakasza a Hableány volt, ahol egy könnyed, vadkocsonyás, céklás tormaínyencséggel vártak minket. Fotó: Ruzsovics Dorina

Az üzemlátogatás során volt lehetőségünk megcsodálni a hatalmas, üvegfalú tartályteret. Fotó: Ruzsovics Dorina

Finom borok ízléses bútorzaton várják kostolóikat.

Finom borok ízléses bútorzaton várják kóstolóikat. Fotó: Ruzsovics Dorina

A következő megálló a Hotel Bonvino Borbár volt... Fotó: Ruzsovics Dorina

...és Tóth Bálint borostyánborát kóstoltuk. Fotó: Ruzsovics Dorina

A fenséges bor mellé pedig ízletes gasztrokülönlegesség társult: mangalicaszalonnába göngyölt vadnyúlcombfilét kóstolhattunk meg zsemlegombóccal. Fotó: Ruzsovics Dorina

Nem álltunk meg itt: a Borbarátok Vendéglőben Nagy István mesélt nekünk az étterem és a pincészet történetéről... Fotó: Ruzsovics Dorina

... majd zsályás erdeigomba-levessel és kapros túrógombóccal vendégeltek meg minket. Fotó: Ruzsovics Dorina

A pincészetet a dédpapa, Fata István 1927-ben alapította Badacsonyban, aki kéményseprőmesterként tevékenykedett, innen ered a logójukban megjelenő szénceruzarajz és a név. Fotó: Ruzsovics Dorina

A Vánkos rusztikus vendéglőjében nemcsak jókat ehetünk, de szálláshellyel is tudnak szolgálni. Fotó: Ruzsovics Dorina

Az első fogás nem csak képről ínycsiklandó: szarvaspörkölt lekváros derelyével. Fotó: Ruzsovics Dorina

Az édesszájúak is elégedetten csettinthettek: a forró erdeigyümölcs-lekvárral tálalt túrótorta igazán fenséges volt. Fotó: Ruzsovics Dorina

A Badacsony és Badacsonyörs hegyek közti völgyben fekvő kúriából csodás panoráma nyílik a Balatonra. A Tölgyesi Kúria előtt található őstölgyfák pedig télen is egészen fantasztikus látványt nyújtanak. Fotó: Ruzsovics Dorina

Vincze Péter mesélt nekünk az épület történetéről, közben pedig a Válibor egy különleges fajtáját, a Budai Zöldet ízlelhettük Fotó: Ruzsovics Dorina

A menü újfent ételköltemény: vaddisznótarja káposztákkal és árpagyöngyropogóssal. Fotó: Ruzsovics Dorina

Kirándulásunk utolsó állomása pedig az Istvándy Birtok és Borműhely volt, ahol zenés esttel is vártak minket. Fotó: Ruzsovics Dorina

Persze a bor most sem maradt ki: a hely egy különlegességét kóstolhattuk.

Persze a bor most sem maradt ki: a hely egyik különlegességét kóstolhattuk. Fotó: Ruzsovics Dorina

A téli hidegről a szervezők nem feledkeztek meg, a borozgatás után bent egy nagyon finom sütőtökös mousse felett melegedhettünk át, melyet ropogós gesztenyével és birsalmával szolgáltak fel.

Fotó: Ruzsovics Dorina

Oszd meg másokkal is!