Amiért érdemes a szekrény mélyéről elővarázsolni a gofrisütőt: gofri tökkel és gyömbérrel

Tényleg nagyon remélem, hogy én vagyok az egyetlen, akinél a millió online vélemény alapján kiválasztott, ám csak néha használt gofrisütő a konyha sarkában kezdet lassú agóniába. Ha mégsem, akkor ez a recept segít majd mindannyiunknak.

A tökszezonban minden szomorú, használaton kívüli gofrisütő életre kelhet ezzel a különleges gofrival, ami isteni mézeskalács-aromával tölti be a konyhát. Nem is kell hozzá más, csak egy kevés jó minőségű étcsokoládé-forgács és egy nagyon kicsit édesített, házi tejszínhab.

Csak egy kis tejszínhab kell hozzá
Csak egy kis tejszínhab kell hozzáFotó: wmaster890

Hozzávalók 4 személyre:

  • 25 deka liszt
  • 15 deka porcukor
  • 4 tojás
  • 1 deci tej
  • 0.5 csomag sütőpor
  • ízlés szerint őrölt gyömbér
  • ízlés szerint vaníliakivonat
  • 1 csésze főtt sütőtök pürésítve
  • ízlés szerint
  • a tetejére felvert habtejszín
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 10 deka vaj
Recept idők

Elkészítés:

Olvaszd meg egy kicsit a vajat, majd keverd össze egy nagy tálban a száraz hozzávalókat, egy másikban pedig mindent, ami folyékony.

Ha a két adagot összedolgoztad, már sütheted is a gofrikat.

Ha szükséges, langyos sütőben tudod őket melegen tartani. Ha nagyon ropogósan szereted, tej helyett szódát használj, és kisebb fokozaton, tovább süsd a gofrit.

Édes gofri, sós gofri - jó gofri!

Hogy reggelire, vacsorára, desszertként, vagy gyerekzsúr “attrakciójaként” prezentáljuk a gofrit, az részletkérdés, csak ne spóroljuk ki belőle az anyagot.

Tovább »

Még több recept

A vaníliás-levendulás blondie igazi nyári desszert

Ha egy egyszerű vajas-vaníliás sütit dobnál fel úgy, hogy egy kissé fine dining hangulata legyen, dobd össze ezt a levendulás sütit valamikor a hétvégén. Nem lesz nagyon nehéz, egy-két keverés és egy rövid sütés után már el is készült. Ha tortát készítenél belőle, csináld dupla adagban egy tortaformában, és citromos sajtkrémmel töltsd meg a rétegeket.

július11., 06:04

Máj angolosan: borsóval és csirkemájjal készült pásztorpite

Néhány baconkockával azért feldobtuk ezt a tölteléket, vesztükre tökéletesen illenek a májas fogásokba.

július15., 06:04

Végre nem kell mérnünk a hozzávalókat: sós és édes gofri bögrésen

Pánikolsz az élesztőhiány miatt? Inkább nem mennél most vásárolni? Hogy lesz ebből köret, reggeli, ha még a kenyér is elfogy? Már mutatjuk is – ezen a héten élesztő nélkül készült klassz kenyérhelyettesítőkkel és köretekkel készültünk.

március25., 06:04

Tejmentes mézes-gyömbéres keksz ünnepekre is

Gyömbéres kekszet tejmentesen is süthetünk, és így már a diétázók is ehetnek belőle. Ilyen egyszerű elkészíteni.

2018. december13., 10:10

Gyömbérrel és mézzel grillezett lazac – néhány perc alatt elkészül ez az egészséges különlegesség

Egy nagy adag friss spenót, narancsszeletek és egy kis mézes-fehérborecetes öntet elég ahhoz, hogy egy tökéletes köretet kapjon ez a néhány perces fogás.

február5., 10:56

Próbáltad már a gofrit olasz fűszerekkel, olvadt sajttal, mint egy pizzaszeletet?

Ha valamikor, akkor most akad idő egy-egy nagyobb villásreggelire, ami után általában délutánig meg sem éhezik az ember. Ha ti is összedobnátok egyet a hétvégén, 5 különleges recepttel segítünk abban, hogy valóban különleges legyen az alkalom.

április24., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.