Teszt: mindenféle ízű mikrós pattogatott kukoricák

Chilis, sajtos, karamelles, light? Jók ezek? Kipróbáltuk, és jelentjük: van élet a sós és a vajas kukoricán túl.

Elég jó műfaj a pattogatott kukorica, viszont több sebből is vérzik az előre csomagolt változata: általában pálmazsírral készítik - nem is kevéssel, ami nem csak, hogy borzasztóan hizlal, de össze is tapasztja a szájpadlást a nyelvvel.

Plusz, ha már ízesítve is van a kukorica, akkor egyből háromszor annyiért lehet megvenni, mint a sima, zacskós, pattogtatni való kukoricát. És persze elismerjük, hogy lényegesen egyszerűbb betuszkolni a mikróba a papírzacskót, beállítani az időt és megvárni míg a kukorica elkészül, mint beleönteni a lábasba a zsiradékot, a kukoricát és a sót, majd várni, hogy elkészüljön. Vagy mégsem?!

Sok legenda kering arról, hogy a házilag pattogtatott kukoricát folyamatosan rázogatni kell a lábasban, hogy ne égjen le. Nos, saját tapasztalat, hogy akkor sem lesz semmi baja a kukoricának, ha csak egyszer-kétszer rázza meg a lábast a pattogás alatt. Egyre azonban nem árt ügyelni, leginkább közepes hőmérsékleten készítse a kukoricát, és megfelelő mennyiségű olajat/vajat adjon hozzá. Érdemes az elején sóval összekeverni, viszont fűszerrel ízesíteni a végén célszerű.

A mostani kóstolón előre megízesített pattogatni való kukoricákat ettünk, és közben próbáltuk kitalálni, hogy mégis milyen ízűek lehetnek. A helyzet az, hogy vagy nem ráztuk fel megfelelően a zacskót (de), vagy tényleg alig van ízük ezeknek a termékeknek, mert több terméknél is konstatáltuk: „Na, ennek megint nincs íze”.

Valószínűleg akkor jár a legjobban, ha sima, sós kukoricát vesz és a mikrózás után ráízesít még kicsit, vagy egyszerűen tényleg megveszi a szemes változatot és lábasban elkészíti. 

A maximálisan elérhető pontszám 30 volt, sok közepes volt, de igazán kirívó eredmény nem született, ellenben lett egy helytálló komment az édes kukoricáról: „Ezt a fogorvosok fejlesztették ki, mert úgy ment a fogamba, hogy a fog és az ínyem közé beleállt, és szerintem két órán belül leesik az egész állkapcsom egy fertőzés következtében.”

Utolsó helyezett: Chio micro popcorn, sajtos, 13 pont

Összetevők: Pattogtatni való kukorica, Pálmaolaj, Étkezési só, Aroma (szója- és tejszármazékot tartalmaz), Színezőanyag: E160b.

Egytől egyig pálmaolajban úszik az összes, a teszten kóstolt pattogatott kukorica. Ezt még csak tetézte, hogy az ízesítésekkel is voltak bajuk, ahogyan ennél a Chiónál is. Az meg csak tetézte a dolgokat, hogy ez az igazi szájpadlásra tapadós, zsírban úszó változat. Rengeteg alkohol mellé viszont tökéletes.

„Ez a legrosszabb, mintha camambertes lenne, ebből alig bírok enni.” „Ez olyan, mintha a kakaós csiga beleesett volna a pattogatott kukoricába, de azért még odaadtátok volna, hátha nem veszem észre.” „Konkrétan füstölt íze volt. Vagy csak elégettük? Nem tudom, mindenesetre leginkább bbq hungarocellgolyókra emlékeztetett, nem mintha olyat ettem volna valaha. Remélem igazából most sem."

Negyedik helyezett: Popz vajas, 15 pont

Összetevők: Pattogatni való kukorica, Pálmaolaj, Só, Ízesítő, Természetes színezék (E160b).

 Ha arról ábrándozik, hogy milyen jó lenne bekapni egy púpozott kanál vajat, akkor megtaláltuk a megoldást! Elképesztően vaj íze van, nyilván erre nagymértékben rásegít az ízesítő is. Nem lett a kedvencünk, viszont sajtosnak is elmegy. Állítólag.