A hivatal szakemberei nemcsak a termékek mikotoxin, penész és növényvédőszer-maradék vizsgálatát végezték el, hanem laboratóriumban ellenőrizték az alkotórészek tömegarányát, az idegen szerves és szervetlen anyagok jelenlétét, a kén-dioxid adalékanyag tartalmat, valamint megmérték egyes vitamin- és ásványi anyagok mennyiségét is. Mutatjuk az eredményeket.
Mennyire biztonságosak?
Élelmiszer-biztonsági szempontból minden termék megfelelt a teszten. A laboratóriumi vizsgálat sem a Salmonella, sem az Escherichia coli baktérium jelenlétét nem mutatta ki, a penészgombák, mikotoxinok és növényvédőszer-maradékok szintje pedig szintén a kimutatási határértékek alatt maradt.
A termékek jelölésével viszont ezúttal is adódtak problémák. Például az, hogy több diákcsemegébe – a csomagolás alapján – „változó arányban” kerültek az összetevők.
Az előírások szerint ez a kifejezés csak akkor használható, ha az összetevők tömegarányai nem térnek el jelentősen egymástól.
A fenti kitételnek öt termék nem felelt meg, de végül összesen 7 diákcsemege kapcsán kellett hatósági eljárást indítani jelölési hiányosságok miatt. A Nébih minden esetben figyelmeztette a felelős vállalkozókat, és kötelezte őket a hibák javítására.
És melyik a legfinomabb?
A kedveltségi vizsgálat keretében laikusok és szakértő kóstolók végig a termékeket, melyeket külső megjelenésük, állaguk, illatuk, ízük és összetételük alapján értékeltek. Ennek alapján a vakteszten a következő rangsor alakult ki.
Hagyományos diákcsemegék:
- Seeberger Studentenfutter
- Mogyi Csemege-mix
- Alesto Nuts&Raisin
„Speciális” diákcsemegék:
- Nobilis E-vita mix
- Natur Food Prémium Diákcsemege
- Alesto Nut&Fruit Mix
A további részletekért kattints ide, saját vizsgálódásaink eredményéért pedig ide.
