A Napsugár pékségnek egy időre befellegzett

Olvasási idő kb. 2 perc

Súlyos élelmiszer-biztonsági és higiéniai hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette egy budapesti pékség működését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A helyszíni ellenőrzés során csaknem 60 kg lejárt, illetve nem nyomon követhető élelmiszer alapanyagot is kivontak a forgalomból a hatóság szakemberei.

A Budapest III. kerületében működő sütőüzemben 7 lejárt minőségmegőrzési idejű és 3 jelöletlen, nem nyomon követhető élelmiszer alapanyag forgalomból való kivonását és felhasználásának megtiltását rendelte el a NÉBIH. A pékségben a higiéniai körülmények sem voltak megfelelőek. A sütőüzem gazdasági folyosóján hiányos, az áruszállító kocsik vonalában a téglákig lekopott vakolattal, a technológiai helyiségekben töredezett, rosszul takarítható csempepadozattal szembesültek az ellenőrök.

A funkcionális eszközök, gépek, berendezések rozsdásak, takarítatlanok voltak, a gépzsírral erősen szennyezett zsemleosztó például a terméket is szennyezte. A dagasztó-sütő helyiség pergő mennyezete a készáru minőségét veszélyeztette, az ugyanitt található mosdókagylóból nyitott vödörbe folyt a szennyvíz. A technológiai helyiségek kézmosói nem voltak felszerelve a higiénikus kézmosáshoz szükséges eszközökkel. Az egység több helyiségében penész és pókháló fedte a falakat, illetve a padozatot, melynek alapos takarítását az ott tárolt használaton kívüli, fölösleges eszközök miatt nem lehetett megoldani.

Az adalékanyag raktárban, a dagasztó-sütő, valamint a zsemlekészítő süteményes helyiségben rovarokat, illetve rágcsáló ürüléket és egereket láttak az ellenőrök. Tovább növelte a szabályszegések számát, hogy a bemutatott gyártmánylapokat nem aktualizálták az időközben történt élelmiszerkönyvi változásoknak megfelelően, valamint a HACCP dokumentációhoz tartozó napi ellenőrzési lapokat sem vezették már egy hónapja.

A sütőüzemben – melyről itt világosan kiderül, hogy a Napsugár Plusz Kft. Pékség, melynek telephelye: 1039 Budapest, Mátyás király út 56. – valamennyi dolgozójának lejárt az egészségügyi kiskönyve. A súlyos élelmiszer-biztonsági hiányosságok miatt a NÉBIH azonnal hatállyal elrendelte a sütőüzem működésének felfüggesztését. A hatósági eljárás folyamatban van, az ügyben több százezer forintos bírság várható. A sütőüzem csak a hiányosságok felszámolása és az újabb hatósági ellenőrzés után folytathatja a tevékenységét.

Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • Karácsony
Ha ezt vetted karácsonyi ajándéknak, oda ne add, veszélyes
Ha ezt vetted karácsonyi ajándéknak, oda ne add, veszélyes

Tüzet is okozhat a karácsonyfa alatt ez az ajándék.

december 8., 17:30

  • Offline
Hétszer választották Európa legszebbjének ezt a magyar villamost
Hétszer választották Európa legszebbjének ezt a magyar villamost

Bár ez a magyar villamos a legszebb „ruhájában” csak a téli hidegben jár, de a látványa mindenkit megmelenget.

december 8., 16:00

  • lájfhekk
Lehet, hogy eddig te is rosszul használtad a mikródat
Lehet, hogy eddig te is rosszul használtad a mikródat

Sokan csak az ételek újramelegítésére használják a mikrójukat, pedig egyetlen gombbal sokkal több mindenre alkalmazható.

december 9., 06:00

  • Testem
Sokak kedvenc téli itala csökkentheti a szívroham és a cukorbetegség kockázatát
Sokak kedvenc téli itala csökkentheti a szívroham és a cukorbetegség kockázatát

Nagyon kedvelt téli italról derült ki, hogy jót tesz a szívnek és a cukornak.

december 9., 05:46

  • világom
6 gusztustalan dolog, ami az ókori Rómában várt volna rád
6 gusztustalan dolog, ami az ókori Rómában várt volna rád

Bár lenyűgöző az ókori Róma civilizációja, volt néhány olyan gusztustalan szokásuk, melyek sokkal inkább elrettentők, mintsem vonzóak.

december 8., 18:30

  • világom
Ilyen titkos jelnyelvet használt II. Erzsébet királynő
Ilyen titkos jelnyelvet használt II. Erzsébet királynő

A királyi család ezzel a titkos jelnyelvvel gyakorol hatást támogatóira és ellenségeire is.

december 8., 16:46

  • világom
Koponyákkal rakták ki a világ egyik legijesztőbb barlangját
Koponyákkal rakták ki a világ egyik legijesztőbb barlangját

Titokzatos, csillogó koponyákra leltek a barlangban.

december 8., 19:30

  • világom
A legendás szerelmi tanácsadónak nem volt szerencséje a szerelemben
A legendás szerelmi tanácsadónak nem volt szerencséje a szerelemben

Saját élete problémáira nem talált megoldást, újságíróként azonban olvasók millióinak volt a szerelmi tanácsadója.

december 8., 19:00

  • Offline
Országok és fővárosok: neked meglesz a tíz pont ebben a kvízben?
Országok és fővárosok: neked meglesz a tíz pont ebben a kvízben?

Nagyon egyszerű a feladat ebben a földrajzi kvízben: az országok fővárosait kell azonosítanod. Ettől azonban még nem garantált a 10 pont!

december 9., 06:45

  • Offline
A hatvanas években lekapcsolták a Niagara-vízesést: ezt találták medrében
  • Édes otthon
Nagy veszélyben vagy, ha ilyen fa áll az udvarodban
Nagy veszélyben vagy, ha ilyen fa áll az udvarodban

Egy ilyen fa veszélyt jelenthet a házadra és a testi épségedre, ezért fontos, hogy időben megtedd a szükséges lépéseket.

december 9., 08:06

  • VIP
6 bizarr rituálé, melyektől nem tudott szabadulni Rafael Nadal
6 bizarr rituálé, melyektől nem tudott szabadulni Rafael Nadal

Rafael Nadal mindig hevesen tiltakozott akkor, ha szokatlan rituáléit babonának nevezték. Szokásai segítették abban, hogy a legjobb teniszező legyen.

december 9., 07:26

  • Mindennapi
6 dolog, ami soha ne legyen téma a munkahelyeden
6 dolog, ami soha ne legyen téma a munkahelyeden

Vannak olyan témák, melyekről nem ajánlatos beszélni a munkahelyünkön, ezek ugyanis fölösleges ellenségeskedést, bizalmatlanságot kelthetnek.

december 9., 08:41

  • Karácsony
Ha te is dolgozol, esélyes, hogy hiába várod ezt a juttatást karácsonykor
Ha te is dolgozol, esélyes, hogy hiába várod ezt a juttatást karácsonykor

Karácsonyhoz közeledve minden magyar munkavállaló örülne neki.

december 9., 07:45

  • Karácsony
Kotyolás, vesszőzés: legkülönösebb karácsonyi népszokásaink
Kotyolás, vesszőzés: legkülönösebb karácsonyi népszokásaink

A régi idők karácsonyi népszokásaiban számos babona és hiedelem köszönt vissza. Összeszedtük a legkülönösebbeket.

december 8., 07:25

  • világom
Ő volt Ceausescu jobbkeze, akit Romániában csak „Istenként” ismertek
Ő volt Ceausescu jobbkeze, akit Romániában csak „Istenként” ismertek

A propagandaminiszter istennek képzelte magát.

december 8., 15:10

  • Önidő
Ezek lesznek 2025 legnépszerűbb úti céljai
Ezek lesznek 2025 legnépszerűbb úti céljai

Meglepő úti cél is szerepel a 2025-ös listán.

december 8., 14:35

  • Testem
Kedvenc reggeli ételünk lehet a jobb memória titka
Kedvenc reggeli ételünk lehet a jobb memória titka

Egy tanulmány talált egy ételt, amely segíthet a memórián.

december 8., 06:00

  • Offline
Felismered az első mondatból, melyik híres regényre gondoltunk?
Felismered az első mondatból, melyik híres regényre gondoltunk?

Ezúttal arra vagyunk kíváncsiak, hogy kvízünkben a leghíresebbek közül mennyit ismersz fel az első mondata alapján.

december 8., 06:46

  • életem
Az udvariatlanság legújabb formájára nincs még magyar szó, pedig mi is csináljuk
Az udvariatlanság legújabb formájára nincs még magyar szó, pedig mi is csináljuk

Veled is előfordult már, hogy életed egyik fontos eseményét mesélted valakinek, ő pedig végig a telefonját bámulta?

december 8., 13:36

  • Offline
Baj van Bajban: szellemváros maradt a szovjet katonák után a magyar településen
Baj van Bajban: szellemváros maradt a szovjet katonák után a magyar településen

Három és fél évtizede pusztul a szovjetek távozása után kiüresedett magyar szellemváros Bajon.

december 8., 08:06

  • Karácsony
Négylábú mikulások lepték el a Városligetet
Négylábú mikulások lepték el a Városligetet

A mikulásruha nem csak álca volt: a Városligetbe emiatt özönlöttek a kutyák tegnap.

december 8., 12:00

  • Offline
Így néz ki a véres müncheni túszdráma helyszíne: minden megváltozott – galéria
Így néz ki a véres müncheni túszdráma helyszíne: minden megváltozott – galéria

Galériánkban megnézheted, milyen körülmények között élnek manapság a német polgárok és az egyetemisták a szörnyű tragédia helyszínén.

december 8., 11:10

  • Offline
Így kérte meg Vörösmarty 24 évvel fiatalabb szerelmének kezét
Így kérte meg Vörösmarty 24 évvel fiatalabb szerelmének kezét

Hová merült el szép szemed világa? - tette fel a kérdést a költő Csajághy Laurának.

december 8., 08:36

  • Offline
"Isten veletek, sokszor csókollak benneteket": búcsúlevelek a Don-kanyarból
"Isten veletek, sokszor csókollak benneteket": búcsúlevelek a Don-kanyarból

Szívszorító búcsúlevelek a Don-kanyarból: a magyar katonák reménytelen küzdelme a fagy, az éhezés és a halál árnyékában. Történetek, amelyek emlékezésre hívnak.

december 8., 11:40

  • Karácsony
Tüzet okozhat, ha így használod a karácsonyi égőket
Tüzet okozhat, ha így használod a karácsonyi égőket

A karácsonyi égők veszélyeit nem szabad félvállról venni: ebben az időszakban rengeteg lakástűz történik miattuk.

december 8., 10:06

  • VIP
Viszkok Fruzsi: „Ha valami nem sikerül tökéletesen, az még nem kudarc”
Viszkok Fruzsi: „Ha valami nem sikerül tökéletesen, az még nem kudarc”

Viszkok Fruzsi A Desszertet én hozom című könyvével, a biztos siker élményét szeretné garantálni minden konyhatündérnek.

december 8., 09:05

  • Karácsony
Kiderült, mikor jöhet a következő havazás – veszélyes időjárásra is föl kell készülni
Kiderült, mikor jöhet a következő havazás – veszélyes időjárásra is föl kell készülni

Havazás és ónos eső is jöhet az időjárás-előrejelzés szerint.

december 8., 07:45

  • Önidő
Lenyűgöző vízesés az óceán alatt: nincs is még egy ilyen a világon
Lenyűgöző vízesés az óceán alatt: nincs is még egy ilyen a világon

Még neve sincs, mégis a világ egyik legtitokzatosabb jelenségének tartják az óceán alatti vízesést. Van azonban egy titka.

december 8., 12:40

  • Karácsony
DOGZ Mikulás Falkaséta 2024
Érdekességek