Szenteste a kakarönköt csépelik a katalán gyerekek: ilyen a spanyol karácsony

Olvasási idő kb. 4 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Spanyolországban a gyerekek csak január 6-án kapják meg az ajándékot, amit nem a Jézuska, nem is a Mikulás, hanem a háromkirályok hoznak. De mi kell az újévi szerencséhez a mediterrán országban? Most kiderül!

A karácsony előtti napokban, egészen december 22-éig a spanyolok lottólázban égnek: a karácsonyi lottó, a Gordo de Navidad sorsolásakor gyakorlatilag megáll az élet az országban. A lottózás másfajta szisztéma szerint zajlik, mint nálunk, sorszámokkal játszanak, és minden évben nagyon sokan nyernek, összesen több száz millió euró talál ilyenkor gazdára. Maga a sorsolás is kuriózumnak számít, mert az óriásgömbből kigördülő fagolyócskákon lévő számokat iskolás gyerekek éneklik ki.

Heteken át állhat a karácsonyfa

Spanyolországban mindössze egy munkaszüneti napot jelent a karácsony: december 25-ét. A fát sokan már napokkal vagy hetekkel előtte felállítják, és nagyon elterjedt a betlehemek állítása is. A belén nem csupán egy istálló, hanem precízen kidolgozott életkép, házakkal, folyókkal, piacterekkel kiegészítve, a legnagyobbakat kirakatokban vagy a városok főterein helyezik el. Szintén elterjedt szokás cesta de navidadot, azaz karácsonyi ajándékkosarat készíteni, amelybe olívaolajat, bort, turrónt ((mandulás nugátféle) és csokoládét tesznek. December 24-én este, nochebuena alkalmával összegyűlik a család, együtt vacsoráznak, majd, aki vallásos, elmehet az éjféli misére, amit La Misa Del Gallo (A kakas miséje) néven ismernek.

Caga Tió, aki édességet potyogtat, a karácsony bizarr kelléke
Fotó: OSORIOartist / Getty Images Hungary

Caga Tió, aki édességet kakil

A katalán régió különös és kissé bizarr hagyománya a Caga Tió, vagyis a „kakarönk”. Ez egy farönk, amire lábakat tesznek, arcot rajzolnak neki, majd takaróval és barretinával (katalán sapka) öltöztetik fel. 

A gyerekek karácsony előtt otthonukban vagy az iskolában kenyérszeletekkel vagy narancshéjjal „etetik”,

szenteste vagy karácsony napján pedig bottal püfölik, miközben énekelnek neki, azt kérve, hogy minél több turrónt és egyéb édességeket kakiljon nekik.

Mikulás helyett pityókás szenesember

A baszkoknak is megvan a saját Mikulásuk: ő Olentzero, egy népviseletbe öltözött, pocakos, pipázó szenesember, aki kissé ittas állapotban osztja szét az ajándékokat december 24-én a baszk gyerekeknek. Aki rosszalkodott, csak szenet kap tőle. A többi régióban a gyerekek többnyire december 25-én kapnak egy kisebb ajándékot, de az igazi meglepetésre még várniuk kell: csak január 6-án érnek oda a háromkirályok az ajándékokkal.

Halak, herkentyűk és turrón a spanyol menün

A karácsonyi vacsorának természetesen Spanyolországban is megvannak a tipikus fogásai, leginkább attól függően, melyik régióban járunk. Általában kerül az asztalra valamilyen hal és tengeri herkentyű (osztriga, languszta, homár), szárított sonka (jamón serrano vagy jamón ibérico), érlelt manchego sajt. A főétel lehet báránycomb, pulykasült vagy sült hal. Desszertnek pedig ott a közkedvelt turrón, ami rengeteg verzióban kapható: puha, kemény, csokoládés, marcipános, tojássárgájával készülő stb. Különböző, fahéjas, mogyorós vagy mandulás aprósüteményeket is készítenek (polvorones, mantecados). A szaloncukrot nem ismerik.

12 szőlőszem 12 harangütésre

December 28-a a Dia de los Santos Inocentes, a bolondok napjának spanyol megfelelője. 

Ezen a napon ne csodálkozzunk, ha valaki megviccel bennünket, sokan vicces parókát vagy kalapot tesznek a fejükre.

Szilveszter éjjelén pedig a nagyobb városokban a tömeg az utcán várja az újév beköszöntét: Madridban rendszerint a Puerta del Sol ad otthont az ünneplő tömegnek. Éjfél előtt mindenki várja a tizenkét harangütést (Las Campanadas). Ennek különlegessége, hogy egy harangütés nem egy másodpercig tart, mert spanyol szokás szerint 12 szőlőszemet kell befalni 12 harangütésre. Minden szőlőszem az új esztendő egy-egy hónapját jelképezi, és egyet sem szabad kihagyni, különben a szerencsénk vagy a jólétünk bánhatja. Különböző módszerek vannak ennek teljesítésére: van, aki megrágja és lenyeli, mások viszont csak a szájukba tömik. Ez a hagyomány a 20. század eleje óta van jelen a lakosság életében, állítólag egy élelmes szőlőtermesztő terjesztette el, abból a célból, hogy a kiváló termésből származó hatalmas mennyiségű szőlőt jobban el tudja adni. A hagyományt Latin-Amerikában is átvették, sőt, a Fülöp-szigeteken is, bár ott szőlő helyett sokszor más gyümölcsöt, például narancsot vagy görögdinnyét fogyasztanak.

Az egész éjszakás bulizás után jólesik egy kis forró csokoládéba mártogatott churros, egy valódi spanyol finomság
Fotó: Ben Monk / Getty Images Hungary

Ezt követi a koccintás, a cava nevű spanyol pezsgővel, majd a hajnalig tartó ünneplés. Zárásként, hajnaltájban hagyományos, sűrű forró csokoládét fogyasztanak, amibe hosszúkás alakú fánkot, churrost mártogatnak. Január elsején az üzletek, valamint a legtöbb bár és étterem zárva tart, a mozik viszont nyitva vannak, és egy séta is kellemes lehet a 10-15 fokos spanyol „télben”.

Aki megtalálja a porcelánfigurát, szerencsés lesz

A karácsonyi és újévi ünnepségsorozatnak ezzel még nincs vége: január 5-én a háromkirályok (Los Reyes Magos) kísérőikkel együtt cukorkákat dobálva felvonulnak a városok utcáin, a gyerekek pedig hazaérve kikészítik cipőjüket, hogy megtöltsék ajándékokkal.

Szokás előtte levelet is írni a háromkirályoknak, amit erre a célra kihelyezett, speciális postaládákba is elhelyezhetnek.

Gáspár, Menyhért és Boldizsár aztán éjszaka varázslatosan behatolnak a házakba az ablakokon, erkélyeken és kéményeken keresztül, és ott hagyják ajándékaikat a gyerekeknek. Ezen a napon fogyasztják a Roscón de Reyest, ami egy kerek, kelt tésztából készült kalács, narancsvirágvízzel, mandulával és kandírozott gyümölcsökkel sütve. Belsejében elrejtenek egy porcelánfigurát és egy szem szárazbabot. Aki megtalálja a figurát, egész évben szerencse kíséri, akinek viszont bab jut, fizetheti a desszertet.

Bálint Lilla
Bálint Lilla
Újságíró, szerkesztő
Újságíró, irodalomterapeuta, mentálhigiénés szakember, a Dívány Múzsák a csók után című kötetének szerzője. Az ELTE Bölcsészettudományi Karán magyar szakon diplomázott, 2021-ben a Pécsi Tudományegyetemen irodalomterapeutaként, 2024-ben a Semmelweis Egyetemen mentálhigiénés szakemberként végzett. 2022 óta a Dívány szerzője. Egy irodalomterápiás gyűjtemény társszerzője.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Milyen vizet ihat a kutya? Veszélyes lehet, ha rosszul választasz

Ahogyan számunkra sem mindegy, milyen vizet iszunk, a kutyánk esetében is érdemes jól megválasztani, mit adunk neki. Az ásványvíz nem ideális neki, a desztillált víz vagy a pocsolya, medence vize pedig komoly veszélyeket is rejthet. A csapvíz vagy a tiszta forrásvíz tökéletes megoldás, emellett azonban az is fontos, hogy rendszeresen cserélve legyen, illetve az itatótálat is naponta mossuk el.

Édes otthon

Így tisztítsd ki a büdös mosógépet: a penész ellen is hatásos ez a házi módszer

A mosógépből eredő dohos, állott szag kialakulásáért a penész vagy a megtelepedő baktériumok a felelősek. Ezek szaporodásához a nedves környezet elengedhetetlen, a megjelenésüket is úgy akadályozhatjuk meg, ha gondoskodunk a lehető legkevesebb nedvességről: a ruhákat nem hagyjuk állni a gépben, mosás után pedig az ajtót és az adagolót nyitva hagyjuk, ha szükséges, áttöröljük.

Testem

Ezzel a vizsgálattal már 45 évesen kiderülhet az Alzheimer-kór kockázata

Az Alzheimer-kór az időskori szellemi leépülés, a demencia leggyakoribb oka, amely világszerte milliók életét nehezíti meg. A betegség legnagyobb tragédiája, hogy mire a jól ismert, súlyos tünetek megjelennek, az agyban már évtizedek óta visszafordíthatatlan folyamatok zajlanak. Egy friss, áttörést hozó kutatás azonban azt mutatja: egy egyszerű vérvizsgálat segítségével már akár 45 éves korban is előrejelezhető lehet a betegség kockázata.

Offline

Kakasfej, kígyótest és halálos tekintet: ez a szörny tartotta rettegésben Bécset

Bécs macskaköves, romantikus utcáin sétálva a legtöbb turistának a pompás barokk paloták, a fenséges Sacher-torta és a lágy keringődallamok ugranak be. Ám a császárváros sötét, középkori múltja egy egészen hátborzongató legendát is őriz. A Schönlaterngasse 7. számú háza előtt elhaladva egy furcsa, kőből faragott lény szobra díszíti a homlokzatot, amely a hiedelem szerint a 13. században az udvar mélyén rejtőzve mérgezte meg a gyanútlan bécsieket.

Világom

Rákóczi száműzetésének házát a szomszédunkban is megnézheted – nem kell Rodostóig utaznod

Ha a Rákóczi-szabadságharc végóráira és a bujdosók sorsára gondolunk, szinte mindenkinek azonnal a törökországi Rodostó és a Márvány-tenger partja ugrik be. Mikes Kelemen szomorú, mégis gyönyörű levelei óta a fejedelem száműzetésének utolsó állomása valóságos zarándokhellyé vált a magyarok számára. Kevesen tudják azonban, hogy nem kell feltétlen repülőjegyet váltani Isztambulba, ha át akarjuk élni a száműzöttek mindennapjainak hangulatát: elég átlépni a határt, és Kassába látogatni.

Offline

Nemzeti kincsnek hiszik a szlovének, pedig magyar cukrász találta ki a bledi krémest

Ha az ember a festői Bledi-tó partján sétál, szinte kötelező program, hogy beüljön az egyik patinás kávézóba, és kikérjen egy szeletet a helyiek büszkeségéből, a bledi krémesből (blejska kremna rezina). A szlovének saját kulturális és gasztronómiai örökségükként kezelik ezt a fenséges, vaníliás-tejszínes édességet. Ám ha kicsit a recept és a történelem mögé nézünk, kiderül a nagy titok: a legendás desszertet valójában egy magyar cukrászmester alkotta meg.

Mindennapi

Meglepő ellenőrzésbe kezd a fogyasztóvédelem: a magyar nyelv használatát vizsgálják

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a kormányhivatalokkal együttműködve idén is célzottan ellenőrzi a nyelvvédelmi előírások megtartását a hazai médiapiacon. A vizsgálatok a magyar nyelven kiadott sajtótermékekre, a magyar nyelvű rádió- és televízióműsorokra, a szabadtéri reklámhordozókra, valamint az üzletekben és kirakatokban elhelyezett, fogyasztókat tájékoztató közleményekre terjednek ki.

Mindennapi

Mikor lesz új köztársasági elnöke Magyarországnak? Így választják meg az államfőt

Magyarország rendszerváltás utáni hetedik köztársasági elnökének, Sulyok Tamásnak a megbízatása megszűnt, mivel aláírta és kihirdette a 17. Alaptörvény módosítását. A következő időszakban Forsthoffer Ágnes, az Országgyűlés elnöke veszi át a feladatait egy maximum 30 napig tartó időszakban, ezután megválasztják az új köztársasági elnököt.

Offline

Villámkvíz: tudod, ki lépet először a Holdra?

Július 20-án az emberiség egyik legnagyobb teljesítményére, az első holdra szállásra emlékezünk. De vajon te mennyit tudsz az Apollo–11 küldetéséről, az űrutazás számairól és égi kísérőnk különlegességeiről? Tedd próbára magad villámkvízünkkel!

Szülőség

Fontos határidő jár le szerdán: ezen múlhat az iskolakezdési támogatás

Hamarosan lejár a sajátos nevelési igényű gyerekek utáni támogatás igényléshez szükséges bejelentési határidő. Az állapotot a Pedagógiai Szakszolgálat igazolja, majd a szülőnek kell jeleznie a leendő vagy már meglévő oktatási intézménynél, mely lejelenti, és az államkincstár regisztrálhatja az igényt.