Nem kell feltétlenül kert ahhoz, hogy saját veteményesünk legyen. Ha jó növényeket választunk, akkor az erkélyen, cserépben is gazdag termést érhetünk el.
Az, hogy az erkélyen is lehet zöldségeket és gyümölcsöket termeszteni, ma már nem újdonság. Nyilván nem ebből fogjuk fedezni a család teljes szükségleteit, de egyrészt megnyugtató a kertészkedés, másrészt nagyon jó érzés a saját növényekről szüretelni az ennivalót. Ahhoz azonban, hogy a teraszültetvény valóban hasznos legyen, nem mindegy, milyen növényeket választunk.
Gazdag termés kert nélkül
A kulcs a megfelelő növényválasztásban rejlik. Egy kertben van elég hely ahhoz, hogy olyan növényeket is neveljünk, amelyeknek a „haszna” csak egyszer élvezhető. Ha azonban mindezt a teraszon tesszük, érdemes inkább olyan fajtákat választani, amelyek nem csupán egyetlen szürettel ajándékoznak meg minket.
Erre tökéletes választás lehet a paradicsom, amely egyetlen teraszkertből sem hiányozhat. Nemcsak azért, mert hálás növény, hanem azért is, mert könnyen termeszthető, lédús termése pedig a reggelik egyik legjobb kiegészítője lehet – főleg, ha azt a teraszon fogyaszthatjuk el.
A paprika szintén kiváló választás, legyen szó csemege- vagy erős fajtákról. Nem különösebben érzékeny növény, de fontos odafigyelni arra, hogy nagy a tápanyagigénye – bár ez szinte minden zöldség esetében igaz. Megfelelő gondozás mellett a paprika folyamatosan ontja majd a roppanós terméseket.
Elsőre talán meglepő lehet, de a leveles zöldségek, mint a kelkáposzta, a spenót vagy a különféle saláták is tökéletesen érzik magukat cserépben. Szépen fejlődnek, gyorsan szüretelhetők, ráadásul a betakarítás után újra vethetők, így pár hét múlva ismét friss zöldségek kerülhetnek az asztalra.
Fel a falra!
Nemcsak vízszintesen, hanem vertikálisan is gondolkodhatunk, hiszen bizonyos zöldségek a helytakarékosságban is verhetetlenek. Az uborka vagy a borsó például tökéletes választás lehet. Nemcsak jól érzik magukat cserépben, hanem megfelelő támasztékkal a falra is felfuttathatók, így alig foglalnak helyet. Ha pedig a díszérték is számít, érdemes babot ültetni, amely mutatós virágaival is megörvendeztet minket.
Szintén kiváló választás lehet az oszlopos gyümölcsfák ültetése. Ezeket kifejezetten teraszokra nemesítették: nem nőnek nagyra, és ágaik sem alakítanak ki terebélyes koronát. Kompakt megjelenésük azonban nem jelenti azt, hogy ne lehetne róluk bőségesen szüretelni, legyen szó akár cseresznyéről, barackról vagy almáról.
Ha pedig olyan növényre vágyunk, amely egész nyáron folyamatosan terem, az eper remek választás lehet. A folytontermő fajtákkal nehéz melléfogni, ráadásul a növény gyorsan szaporodik is, így mindig lesz friss palánta egy újabb cserépbe.
Hasznos tippek
A cserepek és ládák kiválasztásánál részesítsük előnyben a mélyebb darabokat, hiszen a növények gyökereinek is helyre van szükségük. A több föld nagyobb tápanyagmennyiséget is jelent, ami különösen fontos a teraszkertben.
Hogy megvédjük a növényeket a kártevőktől, érdemes virágokkal is feldobni a terasz kompozícióját.
A büdöske, a levendula, a körömvirág vagy a kamilla mind hozzájárulhatnak a növények egészségéhez, és segíthetnek távol tartani a kártevőket. Ha cickafarkat is ültetünk, azzal a ragadozó rovarokat csalogathatjuk oda, a méhbalzsam pedig a beporzókat vonzza a haszonnövényeinkhez.
Azt többen tudják, hogy egyes virágok megvédik a zöldségeket, azt azonban kevesebben, hogy ez a társulás visszafelé is működik.
