Ha ilyen színű eszközzel főzöl, mérgezheted magad és családod

Olvasási idő kb. 4 perc

Betiltott mérgező égésgátlókat találtak fekete színű háztartási tárgyakban, köztük konyhai eszközökben és ételtároló edényekben is. Ezek az anyagok többek között rákot is okozhatnak.

Egy új kutatás szerint a betiltott égésgátló vegyületek az újrahasznosított műanyagokkal a háztartási termékekbe is bekerülhetnek. Fekete műanyagból készült termékeket vizsgáltak, amelyek gyakran elektronikai eszközök, például televíziók burkolatának újrahasznosítása után kerülnek forgalomba. Ezeket gyakran kezelik még az eredeti használat miatt égésgátlókkal. A tanulmány szerint azonban az újrahasznosítást követően is magas koncentrációban maradhatnak meg bennük a vegyi anyagok, amelyeknek számos negatív egészségügyi hatása van. 

Mérgezőek lehetnek a fekete színű eszközök

A vizsgálatok során 203 fekete műanyagból készült háztartási terméket teszteltek különböző vegyi anyagokra. A termékek között voltak elviteles ételdobozok, szusitálcák, gyorséttermi tálcák, gyerekjátékok és konyhai eszközök, például spatulák. Minden tárgyat először bróm jelenlétére vizsgálták, amely bizonyos égésgátlókban található meg. Ha egy termék brómtartalma meghaladta az 50 ppm-et (50 darab/1 millió részecske), akkor a kutatók tovább tesztelték brómozott és szerves foszfát égésgátlókra. Ezeket gyakran használják elektronikai eszközökben, és összefüggésbe hozták már olyan egészségügyi problémákkal, mint a rák és az endokrin zavarok. 

A fekete színű eszközök mérgező vegyületeket tartalmazhatnak
Fotó: Grace Cary / Getty Images Hungary

A kutatók megállapították, hogy az elemzett termékek 85 százaléka tartalmazott égésgátló vegyületeket, míg 65 százalékuk mindkét vegyületosztály keverékét tartalmazta. A legmagasabb égésgátló-koncentrációkat egy szusitálcában, egy spatulában és egy kalóztémájú gyöngyös nyakláncban találták, amely egy jelmez része volt. Ez utóbbi 22 800 milligramm égésgátlót tartalmazott kilogrammonként, amely a termék teljes súlyának körülbelül 2,3 százalékát tette ki. 

A különböző égésgátlók egészségügyi kockázata a típustól függ, de a kutatások szerint ezek a vegyi anyagok felgyülemlenek a szervezetben, és komoly hatással vannak a neurológiai fejlődésre, reproduktív és fejlődési rendellenességeket, illetve rákot okozhatnak.

Magyarországon tartanunk kell a mérgező anyagoktól?

A kutatásról olvasva megkérdeztük a Nébihet (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal), hogy Magyarországon forgalomba kerülhetnek-e ilyen termékek. Válaszukban kitértek arra, hogy a műanyagokból kioldódó mérgező vegyületek jelentős része nem bomlik le a környezetben, és káros élettani hatásokkal is rendelkeznek. 2004-ben az Európai Unióban betiltották a PentaBDE és az OctaBDE (brómozott égésgátlók) felhasználását, és ezek a vegyületek felkerültek a nehezen lebomló anyagokat korlátozó Stockholmi Egyezmény listájára is, utóbbinak a célja az emberi egészség és a környezet olyan vegyi anyagok elleni védelme, amelyek hosszú ideig fennmaradnak, földrajzilag széles körben elterjedtek, felhalmozódnak az emberek és a vadon élő állatok zsírszövetében, és káros hatással lehetnek az emberi egészségre vagy a környezetre. 2023-ban újabb brómozott égésgátlók korlátozására adtak be indítványt az EU-ban, ehhez azonban még folynak a kutatások.

Azonban kiemelik, hogy a külföldön gyártott műanyagokra és az importált termékekre a tilalom sok esetben nem vonatkozik, csak azokra, amelyeket az EU-ban forgalmaznak. A közleményükben szerencsére megerősítik, hogy Magyarországon ilyen jellegű problémával eddig nem találkoztak.

Magyarországon nem találtak még ilyen vegyülettel szennyezett eszközt
Fotó: Artur Debat / Getty Images Hungary

Melyek azok a brómozott égésgátlók?

A brómozott égésgátlók esetleges káros hatásaival először 1973-ban foglalkoztak a tudósok. A probléma egy véletlen következtében derült ki, Michigan államban tévedésből polibrómozott bifenilt (PBB) tartalmazó égésgátló anyagokat tettek a szarvasmarhák takarmányába. Bár évtizedekkel ezelőtt betiltották ennek a használatát, szennyeződésként a mai napig kimutatható a környezeti mintákból – magyarázza a Nébih szakértője.

Az 1970-es években a többek között gyerekpizsamák kezelésére használt, ma már betiltott trisz-(2,3-dibromopropil)-foszfátról derült ki több éves használat után, hogy rákkeltő hatású anyag. A betiltások miatt elterjedt egy újabb anyag, a polibrómozott-difenil-éter (PBDE), azonban ezzel kapcsolatban is problémák merültek fel. Egy, az év elején közzétett tanulmány kimutatta, hogy azok, akiknek a vérében a legmagasabb a PBDE-szint, 300 százalékkal nagyobb valószínűséggel kapnak rákot.

Ezeknek a veszélyes anyagoknak a jelentős részét a második világháború után fejlesztették ki, amikor több ezer szintetikus vegyszer került kereskedelmi forgalomba. Ezek közül sokat használtak kártevők és betegségek elleni védekezésben, a növénytermesztésben és az ipari folyamatokban. Ez a lista néhány brómozott difenil-éter égésgátlót is tartalmaz, többek között a dekabróm-difenil-étert (dekaBDE). Az EU korlátozta a dekaBDE árucikkekben felhasználását és forgalmazását 0,1 tömegszázalékban, kivéve a légi járműveket, a gépjárműveket, a mezőgazdasági és erdészeti járműveket és az elektromos és elektronikus berendezéseket.

Az ételek csomagolása veszélyes lehet, a kutatók több száz vegyi anyagot azonosítottak bennük, amelyek mellrákhoz vezethetnek. Tudj meg többetaz alábbi cikkünkből.

Egy asztalnál - könyv

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

hirdetés

Diósi Szilvia
Diósi Szilvia
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Önidő

Pesti viccek és franciás sanzonok: így született meg a magyar kabaré

Városszerte dúdolt kuplék és legnagyobb íróink színdarabjai kerültek műsorra az első budapesti kabarékban. A műfajt egy kackiás bajuszú, félszeg, dadogós fiatalember vitte sikerre, akit később a magyar kabaré atyjaként emlegettek - Nagy Endre mégsem volt elégedett életével.

Offline

17 ezer harcost irányított a kalózkirálynő: vagyonosan halt meg 69 évesen

Míg a nyugati kalózlegendák legtöbbször bitófán végezték, a történelem leghatalmasabb kalózvezére egy kínai nő volt, aki 17 ezer fős hadseregével sakkban tartotta a császárt is. Csen Ji-sao nemcsak a csatamezőn volt verhetetlen, de a diplomáciában is: kőkemény törvényekkel irányított, végül pedig békében és mesés gazdagságban vonult vissza. De hogyan lett egy kantoni szexmunkásból a tengeri rablók legyőzhetetlen királynője?

Offline

József Attila is megfordult „a pesti próféta alvilág” leghíresebb jósnőjénél

Míg József Attila verseivel a lélek legmélyebb bugyrait kutatta, a pesti cukrászdák asztalainál egy különös asszony a tenyerekből és a kézírásból olvasta ki a jövőt. Silbiger Boriska, a két világháború közötti Budapest leghíresebb látnoka nemcsak a nép, de a legnagyobb magyar költő bizalmát is elnyerte. Ki volt a rejtélyes jósnő, aki a Lukács cukrászdában ücsörögve látta meg a közelgő tragédiát, és akinek jóslataitól még a legjózanabb művészek is megborzongtak?

VIP

Kreatin nőknek: tényleg hízunk tőle, vagy segít a fogyásban?

A kreatinról sokáig elsősorban a testépítők és élsportolók étrend-kiegészítőjeként beszéltünk, pedig ma már egyre több nő is használja edzés, alakformálás vagy izomépítés mellett. Mégis sok a bizonytalanság körülötte: vajon hizlal? Segíthet a fogyásban? És egyáltalán van-e helye egy olyan életmódban, amely nem az edzőterem köré szerveződik?

Testem

Ez a reggeli kellemetlenség komoly gyulladás jele is lehet

Reggelente úgy érzed, mintha szögekbe lépnél az ágyból kiszállva? A sarokfájdalom nem csak kellemetlenség, hanem egy komoly gyulladás jele, ami sportolókat és állómunkát végzőket egyaránt gyakran érint. A jó hír, hogy a modern orvostudománynak köszönhetően már nem kell együtt élnünk a fájdalommal: mutatjuk, mi áll a háttérben, és hogyan segíthet a lökéshullám-terápia a talpra állásban.

Offline

Ki volt Jockey Ewing magyar hangja? Nagy szinkronkvíz

Ha nagy Dallas-rajongó voltál, akkor bizonyára nem okozna gondot felsorolni a szereplők magyar hangjait. Kvízükben azonban az olajvállalkozó család tagjain túl más sorozatok híres szikronhangjaira is kíváncsiak vagyunk.