Ilyen ételekre van szükségünk 65 év felett

GettyImages-464826833
Olvasási idő kb. 4 perc

A világszerte egyre öregedő népesség miatt fontos, hogy az élelmiszeripar a termékfejlesztés és -gyártás során figyelembe vegye a 65 év feletti korosztály szükségleteit. Az időseknek ugyanis teljesen más tápanyagokra van szüksége, mint a fiatalabbaknak.

A nyugdíjas korban lévőknek olyan élelmiszereket kell fogyasztaniuk, amelyek gondoskodnak a csontok, az izmok és a fogak egészségéről. Az igények azonban nemtől függően is változnak, más a tápanyagszükségletük az idősebb férfiaknak, mint az idősebb nőknek. Ennek megfelelően

bizonyos ételekből kevesebbre, másokból pedig többre lesz szükség hatvan év fölött.

Az egészséges táplálkozás mindennek az alapja

A legjobb kiindulópont életkortól függetlenül az egészséges táplálkozás, amely nem csupán az általános jóléthez járul hozzá, hanem csökkentheti az olyan krónikus betegségek kockázatát, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, bizonyos rákos megbetegedések, sőt az olyan mentális problémák, mint a szorongás és a depresszió kialakulását is megakadályozhatja. 

Időskorban is javasolt az egészséges táplálkozás
Időskorban is javasolt az egészséges táplálkozásEms-Forster-Productions / Getty Images Hungary

Javasolt ételek 65 éves kor fölött

A táplálkozási szakértők és az orvosok javaslata alapján a 65 év felettieknek olyan étrendre van szükségük, amely több fehérjét, folsavat és B12-vitamint tartalmaz, miközben a szénhidrát, a cukor, a zsír és só mennyisége ugyanannyi, mint amennyi a fiatal felnőtteknek javasolt. Az idősek számára a csontok, az izmok és a fogak egészségesen tartásához kiemelten fontos tápanyag az olajos halban, a vörös húsban és a tojássárgájában lévő D-vitamin, valamint a tejben, a sajtban és a halakban megtalálható kalcium is.

Időskorban is fontos, hogy rostban és vitaminban dús ételek kerüljenek a tányérra
Időskorban is fontos, hogy rostban és vitaminban dús ételek kerüljenek a tányérraEms-Forster-Productions / Getty Images Hungary

Rendszeresen iktassuk be az étrendünkbe a különféle halakat, melyek fogyasztása csökkentheti a szívbetegség, a stroke, a demencia és a makuladegeneráció kockázatát. 

A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek mellett nagyon fontos, hogy megfelelő módon hidratált legyen a szervezet. 

Kisebb az esélyed a demenciára, ha legalább ezt a végzettséget megszereztedKisebb az esélyed a demenciára, ha legalább ezt a végzettséget megszerezted

A tanulás is hozzájárul ahhoz, hogy minél később alakuljon ki az időskori demencia.

Tovább olvasom

Ezekről az élelmiszerekről jobb lemondani időskorban

Hatvanöt év felett korlátozni kell az olyan telített zsírtartalmú ételek fogyasztását, mint például a keksz, a sütemény, a péksütemény, a feldolgozott húsfélék, a hamburger, pizza, a burgonya chipsek és az egyéb sós ételek.

Ajánlott lemondani a túl zsíros, sós és cukros ételekről
Ajánlott lemondani a túl zsíros, sós és cukros ételekrőlGSO Images / Getty Images Hungary

A túlnyomórészt telített zsírokat tartalmazó, magas zsírtartalmú ételeket, mint például a vaj, a tejszín, a margarin, kókusz- és pálmaolaj, cseréljük inkább többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokra. Ilyen az olívaolaj, a dióvaj és az avokádó. 

Korlátozzuk a hozzáadott sót és cukrot tartalmazó ételeket és italokat. Kerüljük az édességeket, a cukorral édesített üdítőitalokat, a gyümölcsitalokat, a vitaminos vizeket, valamint energia- és sportitalok fogyasztását. 

A cukros desszertek helyett válasszunk friss gyümölcsöt csökkentett zsírtartalmú joghurttal, vagy teljes kiőrlésű gabonából, illetve zabból készült süteményeket.
Ügyeljünk arra, hogy minél kevesebb magas sótartalmú ételt fogyasszunk, mert az növeli a vérnyomást és a szívbetegség kockázatát. Mellőzzük a pácolt húsok, a sonka, a sült marhahús, a szalonna, valamint a snackek és a szószok fogyasztását. Ízesítésre inkább fűszernövényeket használjunk. Mindemellett javasolt lemondani az alkoholról is.

Ez történik, ha egy hétig görögdinnyét eszelEz történik, ha egy hétig görögdinnyét eszel

A görögdinnyének, azon túl, hogy kiváló nyári csemege, számos előnye van. Hogy mire kell vigyázni fogyasztásakor, cikkünkből megtudhatod.

Tovább olvasom

A demenciát nemcsak memóriavesztés okozza, sokszor egyéb hétköznapibb tünetek is utalnak rá. Cikkünkből kiderül, melyek lehetnek ezek.

A demencia tünete evés közben is jelentkezhetA demencia tünete evés közben is jelentkezhet

A demenciát nemcsak memóriavesztés okozza. Sokszor egyéb hétköznapibb tünetek is utalnak rá.

Tovább olvasom

Megjelent az új Dívány-könyv!

Bálint Lilla, a Dívány szerzője új könyvében elmeséli, mi történt az irodalom és a művészvilág híres múzsáival a nagy szerelmek elmúlása után.

Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • Testem
Így van most az egyik űrhajós, aki 9 hónap után tért haza
Így van most az egyik űrhajós, aki 9 hónap után tért haza

9 hónap súlytalanság után most a saját lábán is alig tud megállni az amerikai űrhajós.

március 27., 14:36

  • világom
Ilyen volt az első bankautomata: a hatvanas években kezdték használni
Ilyen volt az első bankautomata: a hatvanas években kezdték használni

Az első bankautomata még egészen máshogy nézett ki, mint a mai ATM-ek.

március 27., 16:46

  • Offline
Teljesen "elzárták" a Niagara-vízesést: döbbenetes látványt nyújtottak a csupasz sziklák 1969-ben
Teljesen "elzárták" a Niagara-vízesést: döbbenetes látványt nyújtottak a csupasz sziklák 1969-ben

Hihetetlenül hangzik, de megtörtént: 36 évvel ezelőtt hónapokra elzárták a Niagarát.

március 27., 14:00

  • Offline
Hiába könyörgött hűtlen múzsája, lecserélte egy kocsmáros feleségére
Hiába könyörgött hűtlen múzsája, lecserélte egy kocsmáros feleségére

Akiről viszont élete végéig gondoskodott a híres festő.

tegnap, 20:00

  • életem
Az ADHD jele lehet, ha ezt teszed a ruháiddal
Az ADHD jele lehet, ha ezt teszed a ruháiddal

Ha így kezeled a tiszta és szennyes ruhákat, annak nem biztos, hogy a lustaság az oka, akár az ADHD-re is utalhat.

március 27., 16:00

  • Offline
Elsüllyedt egy turista-tengeralattjáró a magyarok kedvenc egyiptomi üdülőhelyén
Elsüllyedt egy turista-tengeralattjáró a magyarok kedvenc egyiptomi üdülőhelyén

Turistákkal a fedélzetén szenvedett balesetet egy egyiptomi tengeralattjáró.

március 27., 12:40

  • Offline
Múzeumból lopott festményt találtak egy nőnél, de nem hajlandó visszaadni
Múzeumból lopott festményt találtak egy nőnél, de nem hajlandó visszaadni

A 16. századi kép 128 ezer dollárt érhet.

március 27., 15:10

  • életem
Közel 40 ezer forint jut minden nyugdíjasnak: ekkor érkezik a pluszpénz
Közel 40 ezer forint jut minden nyugdíjasnak: ekkor érkezik a pluszpénz

Minden nyugdíjasnak jár a pluszpénz 2025-ben.

március 27., 12:10

  • Édes otthon
Ezt kár lenne kihagyni: ingyenes kukákat ajánlanak a társasházaknak
Ezt kár lenne kihagyni: ingyenes kukákat ajánlanak a társasházaknak

A MOHU ingyenes okoskukái sokkal többet tudnak a jelenlegieknél.

március 27., 17:30

  • Szülőség
Gyerekrablóktól tart a fél ország, a rendőrség is megszólalt a riasztó hírek kapcsán
Gyerekrablóktól tart a fél ország, a rendőrség is megszólalt a riasztó hírek kapcsán

A rendőrség hivatalos felületén tájékoztatott a gyerekrablókkal kapcsolatban.

március 27., 13:36

  • Önidő
Most a tiéd lehet Alföldi Róbert koronája
Most a tiéd lehet Alföldi Róbert koronája

Új gazdát keres Alföldi Róbert koronája. A március végéig tartó online aukción lehet rá licitálni több más királyi kellékkel együtt.

március 27., 11:40

  • Önidő
Ez a kép próbára teszi a szemed: te meglátod benne a számokat?
Ez a kép próbára teszi a szemed: te meglátod benne a számokat?

Sokan nem látják ezt a számot a képen, ami akár súlyos szembetegség jele is lehet.

március 27., 06:30

  • Édes otthon
Ez az ezerforintos egy vagyont ér, százezreket kaszálhatsz, ha találsz otthon
Ez az ezerforintos egy vagyont ér, százezreket kaszálhatsz, ha találsz otthon

Az ezerforintosért több százszorosát is fizethetik.

március 27., 11:10

  • életem
Világcsúcs: harcművészetet oktat a 7 éves kislány, sokan aggódnak érte
Világcsúcs: harcművészetet oktat a 7 éves kislány, sokan aggódnak érte

Rengetegen inspirálónak tartják a történelmet író lány példáját, de a reakciók vegyesek.

március 27., 20:00

  • Testem
5 perc alatt elalszol, miután átverted az agyad ezzel a trükkel
5 perc alatt elalszol, miután átverted az agyad ezzel a trükkel

A meleg vizes fürdő és a bárányszámolgatás mellett van egy igazán hatékony trükk, ami segítheti az elalvást.

március 27., 19:00

  • világom
Hosszú évtizedekig bújtatták a nácikat Argentínában, most nyilvánossá teszik aktáikat
Hosszú évtizedekig bújtatták a nácikat Argentínában, most nyilvánossá teszik aktáikat

Eichmann, Mengele és egy sor más náci háborús bűnös kapott menedéket Argentínában, aktáik most napfényre kerülhetnek.

március 27., 10:36

  • Offline
Kinek a slágerei voltak ezek a 90-es években?
Kinek a slágerei voltak ezek a 90-es években?

Most megmutathatod, mennyire ismered a rendszerváltást követő évtized könnyűzenéjét.

március 27., 06:46

  • életem
Ezt gondolja a Z generáció a nyitott kapcsolatokról
Ezt gondolja a Z generáció a nyitott kapcsolatokról

A mai generáció képtelen az elköteleződésre, vagy csak új utakat keresnek a kapcsolatokban?

március 27., 19:30

  • Testem
4 alkalom, amikor soha nem szabad fogat mosni
4 alkalom, amikor soha nem szabad fogat mosni

Vannak helyzetek, amikor a fogmosás inkább káros a fogainkra nézve.

március 27., 06:00

  • világom
Ez a 10 legdrágább étel a világon
Ez a 10 legdrágább étel a világon

Bizarr és gusztustalan alapanyagok éppúgy helyet kaptak a legdrágább ételek listáján, mint csilli-villik.

március 27., 18:30

  • világom
Megsérült a csernobili szarkofág – ebből nagy baj lehet
Megsérült a csernobili szarkofág – ebből nagy baj lehet

A Nemzetközi Atomenergia-ügynökség és a Greenpeace is aggódik a csernobili erőmű újabb sérülése miatt.

március 27., 09:36

  • Testem
Botrány robbant ki a Pfizer Covid-vakcinája körül
Botrány robbant ki a Pfizer Covid-vakcinája körül

Brit multinacionális gyógyszeripari és biotechnológiai vállalat tett feljelentést a Pfizer-vakcina ügyében.

március 27., 08:36

  • Offline
Megszületett a döntés: drágul a tömegközlekedés Budapesten
Megszületett a döntés: drágul a tömegközlekedés Budapesten

A Fővárosi Közgyűlés döntése értelmében júniustól emelkedik a BKK-jegyek ára. Mutatjuk, mennyivel drágul a tömegközlekedés Budapesten.

március 27., 07:46

  • életem
Erről az 5 kifejezésről ismered fel a hazug embert a mesterséges intelligencia szerint
Erről az 5 kifejezésről ismered fel a hazug embert a mesterséges intelligencia szerint

A mesterséges intelligencia szerint több olyan szó is van, amit a hazug emberek gyakran használnak.

március 27., 07:26

  • világom
Eladó egy 155 éves kocsma, de csak akkor veheted meg, ha ez a neved
Eladó egy 155 éves kocsma, de csak akkor veheted meg, ha ez a neved

Óriási kampány zajlik, hogy megtalálják a nem akármilyen nevet viselő utódot.

március 27., 08:50

  • életem
Ha így pletykálsz, sokkal szimpatikusabbnak fognak tartani
Ha így pletykálsz, sokkal szimpatikusabbnak fognak tartani

Így kell továbbadnod a pletykát, ha megbízhatóbbnak és vonzóbbnak akarsz tűnni.

március 27., 08:20

  • életem
Nagy lezárások jöhetnek járvány miatt, a magyar közutakon is változás várható
Nagy lezárások jöhetnek járvány miatt, a magyar közutakon is változás várható

Lezárásokat vezetnének be a járvány terjedésének megelőzése miatt, a határátkelők egy része már nem használható.

március 27., 10:06

  • világom
Ráijesztett az utasokra a Wizz Air, de tisztáztuk: nem kérnek bevezetés előtt álló engedélyt
Ráijesztett az utasokra a Wizz Air, de tisztáztuk: nem kérnek bevezetés előtt álló engedélyt

Még nincs rá szükség, de úgy tűnt, a légitársaság már kéri a beutazási engedélyt: tisztáztuk a helyzetet.

március 27., 09:05

  • életem
Az adómentesség újabb kiterjesztését tervezi a kormány: ezek a pénzek érintettek
Az adómentesség újabb kiterjesztését tervezi a kormány: ezek a pénzek érintettek

Bővülhet az adómentes pénzek köre hamarosan.

március 27., 08:06

  • világom
Nincs rákos beteg ebben az országban, és a legboldogabb emberek is itt élnek
Nincs rákos beteg ebben az országban, és a legboldogabb emberek is itt élnek

Híresen barátságosak és pozitív szemléletűek itt az emberek: talán ehhez is köze van annak, hogy feléjük állítólag nincs rákos megbetegedés.

március 27., 07:00

Érdekességek