zöldséggyümölcs 2 - Dívány

Évről-évre ilyen lencsét készítek január elsején, természetesen az eljövendő gazdagság reményében.

1999-ben láttam először zellerszárat, vagy angol zellert, ahogy tetszik, (hivatalosan halványítózeller, apium graveolens) a carrarai Conad-ban.

Önnél is fonnyadt bazsalikomnövény vívja haláltusáját a konyhaablakban? Helyettesítse ezzel!

Átkozottul savanyú, mégis szeretetreméltó, és jól megy a gyümölcsökhöz

Evett már ilyet? Ha nem, valószínűleg talál még újdonságokat Ligúria ételeit bemutató posztunkban.