A klímaváltozás következtében veszélybe került a hazai konyha egyik legfontosabb alapanyaga, a burgonya. Termeléséhez az ország jelentős részén már most túl meleg van, másrészt új kártevők is pusztítják, melyeknek kedvez a melegebb éghajlat.
Drámaian visszaesett a hazai babtermelés, a magyar konyha egyik alapélelmiszere több mint 95 százalékban külföldről érkezik az országba.
Az arany egyszerre befektetés, státuszszimbólum és nélkülözhetetlen nyersanyag az elektronikában – ezért az emberiség évezredek óta megszállottan hajszolja. Csakhogy ez a csillogó kincs nem végtelen: a Föld aranykészlete lassan, de biztosan fogy.
A klímaváltozás hatására 60 százalékkal is csökkenhet azon földek területe, amelyeken banánt termesztenek.
Igazi alapélelmiszer került bajba: december elejére elfogyhat az idén termelt burgonya.
Felére zsugorodott a magyar almaültetvények területe az ezredforduló óta, ami a gazdák és a gyümölcságazat szempontjából is aggodalomra ad okot.
Az ember szervezetében természetesen is jelen lévő fehérje az inak, ínszalagok, a bőr és az izmok esszenciális alkotója – termelődése azonban 25 éves kor felett egyre csökken.
Az eddig olcsó kávéfajtákat a jövőben drágán vesszük. A klímaváltozás miatt romlanak a hozamok és egyre kisebb a termőterület. Több minőségi kávéfajta akár el is tűnhet a jövőben.
