Ha szívesen tüsténkedsz a konyhában, akkor bizonyára sok fortélyt elsajátítottál már. De hogy állsz az alapételek hozzávalóival? Kvízünkben arra vagyunk kíváncsiak, hogy vajon tudod-e, mely összetevőkre van, vagy épp nincs szükség a különféle fogásokhoz.
Ha találsz a nagyáruházakban fejes salátát, ki ne hagyd mellőle az ecetes változatot egy nagy kanál tejföllel a tetején. Ha abból épp nincs a polcokon, akkor savanyított zöldségekkel érdemes tálalnod. A cékla és az uborka is remekül működik mellette.
Még egy könnyű fogás, amiből nem hiányzik a hús! Medvehagymaszezonban nem érdemes kihagynod, és ha neked a juhtúró túl aromás, akkor túróval vagy ricottával érdemes helyettesítened.
„Ha külföldi vendégek érkeztek hozzánk, édesanyám mindig paprikás csirkét készített nekik – hadd ismerjék meg, milyen ínyencek a magyarok. Annyira levette őket a lábukról, hogy onnantól kezdve minden alkalommal ezt kérték. Úgy tűnik, annak ellenére, hogy ez egy magyar fogás, nemzetközileg is igencsak kedvelt.”
Ha te is azok közé tartozol, akiknek sikerült elég lisztet beszereznie a bezártságban töltött napok átvészelésére, akkor jól jöhet még néhány tipp, amire felhasználhatod, a kenyérsütésen kívül. Ebben segítünk ezen a héten.
Nem kell hozzá bogrács, hogy finom legyen. Borjúpaprikás szaftosan, ízesen, pont ahogyan a nagyim csinálta. Egyszerű recept, kezdőknek is.
Az már csak bónusz, hogy egy csecsemő is el tudná készíteni, mert az íze mindent visz! Spenót duplán, azoknak is, akik ki nem állhatják a főzeléket.
