Ha te is szeretsz kísérletezni a házi likőrökkel és krémlikőrökkel, ezt a cseresznyéset mindenképpen próbáld ki. Később koktélokban, fagyi tetején, de akár kókusztejjel készült lattéban is remek helye lesz.
Karácsony környékén egy kicsit több idő van krémlikőrökkel molyolni, amik nemcsak vendégvárásra tökéletesek, de egy-egy aranyos üvegben szuper gasztroajándékok lehetnek.
Ha te is imádod a kókuszos-mandulás falatokat, készíts krémlikőrt, amely kedvenced ízeit idézi fel. Néhány perc alatt elkészül, és nagyobb mennyiségben jó kis vendégváró vagy gasztroajándék lehet belőle.
Ahogy a gyerekeknek mézeskalács, a felnőtteknek téli kedvencünk hangulatát idéző likőr lehet a favoritja. Ha bírod a fura piákat, ezt is szeretni fogod.
Egy nagy adag jég, ristretto, mandula- vagy kókuszlikőr, esetleg egy kanál vaníliafagyi és klassz, nyári koktélokkal dobhatod fel a grillezést.
Decemberben innen-onnan azért kerül a háztartásba egy rakás csoki, amit vagy megeszünk egyben, vagy okosan tartalékolunk, vagy esetleg készítünk belőle egy jó kis csokilikőrt, amivel aztán a szilveszteri bulin is haknizhatunk. Nem is kell majd neki sok reklám, ebben a kávés változatban igazi könnyű és közepesen édes likőr lesz belőle, amit minden édesszájú imádni fog.
A karácsonyra készülve kaptuk elő ezt a sváb receptet, amiből egy édes, fűszeres, a gyömbér miatt picit csípős likőr lesz. Ha nem bírja a pálinkát.
Sok rum az alapja, valahol a tojáslikőr és a Bailey's között van az íze, ajándéknak is jó, de még jobb, ha megisszák.
Egy jó likőrhöz nem kell túl sok minden, viszont isteni a végeredmény.
Elfogult vagyok. A helytörténet, és Angyalföld is a gyengéim, boldog izgatottsággal közelítem az AHGY (Angyalföldi Helytörténeti Gyűjtemény) Esti Tárlata felé, ahol ráadásul a 100 éve alapított Hazai Likőrgyár ’72-es Rhapsodie-brandy-jét is megkóstolhatja a közönség.
